Рецепт Салат с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасами

Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, приготовленная на гриле 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Ананас консервированый 200 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.4% 490 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 11.6% 438 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.1% 4867 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3403 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 3.7% 1362 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.5% 1139 г
Витамин В4, холин 81.86 мг 500 мг 16.4% 8.3% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.824 мг 5 мг 16.5% 8.4% 607 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 6.637 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 6027 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 3.9% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.942 мг 15 мг 12.9% 6.6% 772 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 4.691 мкг 50 мкг 9.4% 4.8% 1066 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Менахинон-4 (МК4) 5.345 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.9342 мг 20 мг 19.7% 10% 508 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 2.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.46 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1520 г
Кальций, Ca 27.2 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3676 г
Кремний, Si 0.059 мг 30 мг 0.2% 0.1% 50847 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2371 г
Натрий, Na 180.36 мг 1300 мг 13.9% 7.1% 721 г
Сера, S 137.09 мг 1000 мг 13.7% 7% 729 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 8.8% 573 г
Хлор, Cl 36.91 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1891 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3093 г
Кобальт, Co 2.529 мкг 10 мкг 25.3% 12.9% 395 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.2834 мг 2 мг 14.2% 7.2% 706 г
Медь, Cu 60.77 мкг 1000 мкг 6.1% 3.1% 1646 г
Молибден, Mo 1.977 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3541 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 18.331 мкг 55 мкг 33.3% 16.9% 300 г
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30864 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.6261 мг 12 мг 5.2% 2.6% 1917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 1.025 г ~
Метионин 0.316 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 1.207 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.953 г от 4.7 до 16.8 г 62.8% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.901 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.102 г min 16.8 г 18.5% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.242 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с ананасами составляет 196,7 кКал.

  • Порция = 174 гр (342.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.7 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСАМИ

Салат с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином E - 12,9 %, витамином PP - 19,7 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Салат с ананасами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасами, калорийность 196,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы