Рецепт Овсяноблин с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с овощами

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 15 г
Яйцо куриное 55 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 17 г
Перец сладкий красный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.2 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.5% 475 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.7% 463 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.5% 1825 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.8 мкг 900 мкг 32.5% 14.6% 307 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 6.1% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 8.8% 510 г
Витамин В4, холин 156.16 мг 500 мг 31.2% 14% 320 г
Витамин В5, пантотеновая 1.082 мг 5 мг 21.6% 9.7% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 6.4% 704 г
Витамин В9, фолаты 12.562 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3184 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 7.7% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 78.95 мг 90 мг 87.7% 39.3% 114 г
Витамин D, кальциферол 1.363 мкг 10 мкг 13.6% 6.1% 734 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 2.6% 1769 г
Витамин Н, биотин 14.726 мкг 50 мкг 29.5% 13.2% 340 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.1028 мг 20 мг 15.5% 6.9% 645 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.01 мг 2500 мг 8% 3.6% 1256 г
Кальций, Ca 254.29 мг 1000 мг 25.4% 11.4% 393 г
Кремний, Si 6.947 мг 30 мг 23.2% 10.4% 432 г
Магний, Mg 36.58 мг 400 мг 9.1% 4.1% 1093 г
Натрий, Na 291.51 мг 1300 мг 22.4% 10% 446 г
Сера, S 182.33 мг 1000 мг 18.2% 8.2% 548 г
Фосфор, P 290.6 мг 800 мг 36.3% 16.3% 275 г
Хлор, Cl 107.38 мг 2300 мг 4.7% 2.1% 2142 г
Микроэлементы
Бор, B 4.7 мкг ~
Железо, Fe 2.335 мг 18 мг 13% 5.8% 771 г
Йод, I 13.05 мкг 150 мкг 8.7% 3.9% 1149 г
Кобальт, Co 7.503 мкг 10 мкг 75% 33.6% 133 г
Литий, Li 27.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.6499 мг 2 мг 32.5% 14.6% 308 г
Медь, Cu 154.93 мкг 1000 мкг 15.5% 6.9% 645 г
Молибден, Mo 5.053 мкг 70 мкг 7.2% 3.2% 1385 г
Никель, Ni 1.579 мкг ~
Селен, Se 25.574 мкг 55 мкг 46.5% 20.8% 215 г
Фтор, F 40.87 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9787 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 3.8% 1188 г
Цинк, Zn 1.7529 мг 12 мг 14.6% 6.5% 685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.83 г ~
Валин 1 г ~
Гистидин* 0.492 г ~
Изолейцин 0.772 г ~
Лейцин 1.372 г ~
Лизин 1.209 г ~
Метионин 0.44 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.671 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.83 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.852 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.684 г ~
Аспарагиновая кислота 1.273 г ~
Глицин 0.534 г ~
Глутаминовая кислота 2.838 г ~
Пролин 1.093 г ~
Серин 0.998 г ~
Тирозин 0.723 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.127 г от 0.9 до 3.7 г 14.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.452 г от 4.7 до 16.8 г 30.9% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.622 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.232 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.547 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.931 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.558 г min 16.8 г 27.1% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с овощами составляет 223,2 кКал.

  • Порция = 95 гр (212 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.2 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ОВОЩАМИ

Овсяноблин с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином B2 - 19,6 %, холином - 31,2 %, витамином B5 - 21,6 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином C - 87,7 %, витамином D - 13,6 %, витамином H - 29,5 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 25,4 %, кремнием - 23,2 %, фосфором - 36,3 %, железом - 13 %, кобальтом - 75 %, марганцем - 32,5 %, медью - 15,5 %, селеном - 46,5 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Овсяноблин с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с овощами, калорийность 223,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты