Рецепт Рагу из кабачков с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из кабачков с рисом

Кабачок (Тушение) 1000 г
Морковь (Тушение) 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 300 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Фарш Говяжий [Restoria] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачков с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.1% 2621 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.2% 2545 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.6% 2047 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.8% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.9 мкг 900 мкг 17.4% 23.3% 574 г
бета Каротин 0.942 мг 5 мг 18.8% 25.2% 531 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7826 г
Витамин В4, холин 12.81 мг 500 мг 2.6% 3.5% 3903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.8% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.285 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9335 г
Витамин C, аскорбиновая 9.25 мг 90 мг 10.3% 13.8% 973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8197 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.7239 мг 20 мг 3.6% 4.8% 2763 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.91 мг 2500 мг 4.9% 6.6% 2051 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8375 г
Кремний, Si 23.635 мг 30 мг 78.8% 105.6% 127 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3234 г
Натрий, Na 4.09 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31785 г
Сера, S 10.75 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9302 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 4.7% 2857 г
Хлор, Cl 10.35 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.7 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 24.31 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 2.7% 4932 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 14.5% 924 г
Литий, Li 6.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.2082 мг 2 мг 10.4% 13.9% 961 г
Медь, Cu 59.31 мкг 1000 мкг 5.9% 7.9% 1686 г
Молибден, Mo 3.381 мкг 70 мкг 4.8% 6.4% 2070 г
Никель, Ni 1.543 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 1.581 мкг 55 мкг 2.9% 3.9% 3479 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 48.5 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8247 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 3.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.344 мг 12 мг 2.9% 3.9% 3488 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.072 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рагу из кабачков с рисом составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ С РИСОМ

Рагу из кабачков с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,8 %, кремнием - 78,8 %

Чем полезен Рагу из кабачков с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из кабачков с рисом, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кабачков с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги