Рецепт Салат с креветками и семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и семгой

Айсберг (салат кочанный)	105 г
Помидор (томат), парниковый	141 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	39 г
Соус Цезарь Heinz	24 г
Семга соленая	94 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	100 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	108 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.6 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1565 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	12.5%	745 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	9.1%	1018 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	1.9%	5093 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.9%	5000 г
Вода	77.1 г	2273 г	3.4%	3.2%	2948 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45 мкг	900 мкг	5%	4.6%	2000 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	0.687 мкг	~
бета Каротин	0.178 мг	5 мг	3.6%	3.3%	2809 г
Лютеин + Зеаксантин	47.602 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	3.3%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	4.6%	2045 г
Витамин В4, холин	26.68 мг	500 мг	5.3%	4.9%	1874 г
Витамин В5, пантотеновая	0.376 мг	5 мг	7.5%	7%	1330 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	7.7%	1205 г
Витамин В9, фолаты	11.66 мкг	400 мкг	2.9%	2.7%	3431 г
Витамин В12, кобаламин	0.913 мкг	3 мкг	30.4%	28.3%	329 г
Витамин C, аскорбиновая	5.3 мг	90 мг	5.9%	5.5%	1698 г
Витамин D, кальциферол	1.642 мкг	10 мкг	16.4%	15.2%	609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.978 мг	15 мг	6.5%	6%	1534 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.471 мг	~
дельта Токоферол	0.09 мг	~
Витамин Н, биотин	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	16129 г
Витамин К, филлохинон	8.9 мкг	120 мкг	7.4%	6.9%	1348 г
Витамин РР, НЭ	3.0544 мг	20 мг	15.3%	14.2%	655 г
Ниацин	1.36 мг	~
Бетаин	0.335 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.08 мг	2500 мг	7%	6.5%	1428 г
Кальций, Ca	89.19 мг	1000 мг	8.9%	8.3%	1121 г
Кремний, Si	1.385 мг	30 мг	4.6%	4.3%	2166 г
Магний, Mg	29.81 мг	400 мг	7.5%	7%	1342 г
Натрий, Na	714.22 мг	1300 мг	54.9%	51%	182 г
Сера, S	103.34 мг	1000 мг	10.3%	9.6%	968 г
Фосфор, P	174.9 мг	800 мг	21.9%	20.4%	457 г
Хлор, Cl	810.2 мг	2300 мг	35.2%	32.7%	284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.2 мкг	~
Бор, B	26.5 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	0.991 мг	18 мг	5.5%	5.1%	1816 г
Йод, I	26.16 мкг	150 мкг	17.4%	16.2%	573 г
Кобальт, Co	6.426 мкг	10 мкг	64.3%	59.8%	156 г
Литий, Li	6.692 мкг	~
Марганец, Mn	0.0883 мг	2 мг	4.4%	4.1%	2265 г
Медь, Cu	219.29 мкг	1000 мкг	21.9%	20.4%	456 г
Молибден, Mo	3.867 мкг	70 мкг	5.5%	5.1%	1810 г
Никель, Ni	5.723 мкг	~
Рубидий, Rb	35.3 мкг	~
Селен, Se	18.866 мкг	55 мкг	34.3%	31.9%	292 г
Фтор, F	87.14 мкг	4000 мкг	2.2%	2%	4590 г
Хром, Cr	18.62 мкг	50 мкг	37.2%	34.6%	269 г
Цинк, Zn	0.9087 мг	12 мг	7.6%	7.1%	1321 г
Цирконий, Zr	1.11 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.803 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.649 г	~
Аргинин*	0.382 г	~
Валин	0.291 г	~
Гистидин*	0.139 г	~
Изолейцин	0.256 г	~
Лейцин	0.514 г	~
Лизин	0.513 г	~
Метионин	0.189 г	~
Метионин + Цистеин	0.197 г	~
Треонин	0.25 г	~
Триптофан	0.092 г	~
Фенилаланин	0.301 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.464 г	~
Заменимые аминокислоты	0.97 г	~
Аланин	0.316 г	~
Аспарагиновая кислота	0.638 г	~
Глицин	0.22 г	~
Глутаминовая кислота	1.11 г	~
Пролин	0.331 г	~
Серин	0.297 г	~
Тирозин	0.253 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.839 г	от 0.9 до 3.7 г	93.2%	86.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.553 г	от 4.7 до 16.8 г	11.8%	11%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.718 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.556 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.025 г	~
10:0 Каприновая	0.069 г	~
12:0 Лауриновая	0.085 г	~
14:0 Миристиновая	0.234 г	~
15:0 Пентадекановая	0.026 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.604 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.148 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.817 г	min 16.8 г	10.8%	10%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.068 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.029 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.647 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.398 г	от 11.2 до 20.6 г	12.5%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.389 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.345 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.135 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.127 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.056 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат с креветками и семгой составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.6 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	77.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И СЕМГОЙ

Салат с креветками и семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,4 %, витамином D - 16,4 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 35,2 %, йодом - 17,4 %, кобальтом - 64,3 %, медью - 21,9 %, селеном - 34,3 %, хромом - 37,2 %

Чем полезен Салат с креветками и семгой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с креветками и семгой, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и семгой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Паштет из ядер подсолнечника

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе