Рецепт Основа для цыплёнка тёма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Основа для цыплёнка тёма

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 12 г
Подсолнечное масло 6 г
Вода 80 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа для цыплёнка тёма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.8% 661 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.7% 1191 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.2% 2863 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10976 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин В4, холин 38.65 мг 500 мг 7.7% 7% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 10.3% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 10.6% 866 г
Витамин В9, фолаты 4.172 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9588 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 5.8% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.494 мг 15 мг 10% 9.1% 1004 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23364 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.451 мг 20 мг 22.3% 20.4% 449 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 4.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.16 мг 2500 мг 5% 4.6% 2014 г
Кальций, Ca 8.53 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11723 г
Кремний, Si 6.124 мг 30 мг 20.4% 18.6% 490 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 3.7% 2445 г
Натрий, Na 40.8 мг 1300 мг 3.1% 2.8% 3186 г
Сера, S 113.49 мг 1000 мг 11.3% 10.3% 881 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 11.2% 813 г
Хлор, Cl 2.11 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 109005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 9.19 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3462 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16393 г
Литий, Li 0.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 4% 2299 г
Медь, Cu 42.93 мкг 1000 мкг 4.3% 3.9% 2329 г
Молибден, Mo 0.868 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8065 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 8.948 мкг 55 мкг 16.3% 14.9% 615 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 44.3 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9029 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.881 мг 12 мг 7.3% 6.7% 1362 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.464 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.603 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 1.016 г ~
Глицин 0.562 г ~
Глутаминовая кислота 1.726 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.186 г от 4.7 до 16.8 г 46.5% 42.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.775 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.409 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Основа для цыплёнка тёма составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСНОВА ДЛЯ ЦЫПЛЁНКА ТЁМА

Основа для цыплёнка тёма богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 22,3 %, кремнием - 20,4 %, фосфором - 12,3 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Основа для цыплёнка тёма

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Основа для цыплёнка тёма, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Основа для цыплёнка тёма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги