Рецепт Тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква

Тыква 1350 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 9.1% 5475 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 45.5% 1111 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 20.7% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225 мкг 900 мкг 25% 126.3% 400 г
бета Каротин 1.35 мг 5 мг 27% 136.4% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 15.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 15.2% 3333 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 7.6% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 36.4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 29.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.6 мкг 400 мкг 3.2% 16.2% 3175 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 40.4% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 12.1% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 3.5% 13889 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.63 мг 20 мг 3.2% 16.2% 3175 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.6 мг 2500 мг 7.3% 36.9% 1362 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 12.1% 4219 г
Кремний, Si 27 мг 30 мг 90% 454.5% 111 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 16.2% 3108 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 33854 г
Сера, S 16.47 мг 1000 мг 1.6% 8.1% 6072 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 14.1% 3556 г
Хлор, Cl 17.47 мг 2300 мг 0.8% 4% 13165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 80.91 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 10.1% 5000 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 3% 16667 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 45.5% 1111 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 9.1% 5495 г
Медь, Cu 162.16 мкг 1000 мкг 16.2% 81.8% 617 г
Молибден, Mo 4.567 мкг 70 мкг 6.5% 32.8% 1533 г
Никель, Ni 4.05 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 20370 г
Фтор, F 104.07 мкг 4000 мкг 2.6% 13.1% 3844 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 18.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.216 мг 12 мг 1.8% 9.1% 5556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА

Тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27 %, кремнием - 90 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги