Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 70 г
Яйцо куриное 55 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.8% 745 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.4% 615 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.3% 1752 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 6.9% 837 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 8.3% 695 г
Витамин В4, холин 93.24 мг 500 мг 18.6% 10.8% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 9.4% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.784 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4088 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 6.7% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 4.6% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2% 2982 г
Витамин Н, биотин 11.043 мкг 50 мкг 22.1% 12.8% 453 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0432 мг 20 мг 15.2% 8.8% 657 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.81 мг 2500 мг 7.3% 4.2% 1368 г
Кальций, Ca 183.7 мг 1000 мг 18.4% 10.6% 544 г
Магний, Mg 35.14 мг 400 мг 8.8% 5.1% 1138 г
Натрий, Na 232.27 мг 1300 мг 17.9% 10.4% 560 г
Сера, S 110.81 мг 1000 мг 11.1% 6.4% 902 г
Фосфор, P 257.8 мг 800 мг 32.2% 18.6% 310 г
Хлор, Cl 358.59 мг 2300 мг 15.6% 9% 641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 4.8% 1204 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 4% 1453 г
Кобальт, Co 4.124 мкг 10 мкг 41.2% 23.8% 242 г
Марганец, Mn 0.6332 мг 2 мг 31.7% 18.3% 316 г
Медь, Cu 111.92 мкг 1000 мкг 11.2% 6.5% 893 г
Молибден, Mo 3.676 мкг 70 мкг 5.3% 3.1% 1904 г
Олово, Sn 5.68 мкг ~
Селен, Se 16.024 мкг 55 мкг 29.1% 16.8% 343 г
Стронций, Sr 6.43 мкг ~
Фтор, F 36.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10843 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2564 г
Цинк, Zn 1.4705 мг 12 мг 12.3% 7.1% 816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.236 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 2.164 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.774 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.448 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.807 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.054 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.503 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.367 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.73 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.314 г min 16.8 г 19.7% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.804 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 32,2 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 41,2 %, марганцем - 31,7 %, медью - 11,2 %, селеном - 29,1 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы