Рецепт -Творог 5% с яйцом курагой и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты -Творог 5% с яйцом курагой и черносливом

Творог 5% Классический (Савушкин) 1200 г
Яйцо куриное 6 С1
Сахар песок 0 г
Водка 40% об. 0 г
Ликер 7 трав (Коноплянка) 136 г
Сметана 20% жирности 180 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 120 г
Чернослив (слива сушеная) 150 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "-Творог 5% с яйцом курагой и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.1% 661 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.3% 918 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.7% 2489 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 7.4% 901 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 3% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 8.6% 779 г
Витамин В4, холин 63.6 мг 500 мг 12.7% 8.5% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 5% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 24.427 мкг 400 мкг 6.1% 4.1% 1638 г
Витамин В12, кобаламин 0.835 мкг 3 мкг 27.8% 18.7% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.7% 2513 г
Витамин Н, биотин 7.404 мкг 50 мкг 14.8% 9.9% 675 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.0234 мг 20 мг 15.1% 10.1% 662 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.88 мг 2500 мг 9.8% 6.6% 1025 г
Кальций, Ca 119.46 мг 1000 мг 11.9% 8% 837 г
Кремний, Si 2.773 мг 30 мг 9.2% 6.2% 1082 г
Магний, Mg 27.82 мг 400 мг 7% 4.7% 1438 г
Натрий, Na 45.56 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2853 г
Сера, S 145.29 мг 1000 мг 14.5% 9.7% 688 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 14% 481 г
Хлор, Cl 91.15 мг 2300 мг 4% 2.7% 2523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 2.85 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 3.6% 1869 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 3.9% 1730 г
Кобальт, Co 3.239 мкг 10 мкг 32.4% 21.7% 309 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4739 г
Медь, Cu 84.43 мкг 1000 мкг 8.4% 5.6% 1184 г
Молибден, Mo 6.883 мкг 70 мкг 9.8% 6.6% 1017 г
Никель, Ni 10.321 мкг ~
Олово, Sn 9.33 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 20.913 мкг 55 мкг 38% 25.5% 263 г
Стронций, Sr 10.76 мкг ~
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11635 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 7.9% 856 г
Цинк, Zn 0.4263 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.45 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.004 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.992 г min 16.8 г 11.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность -Творог 5% с яйцом курагой и черносливом составляет 149 кКал.

  • Порция = 363 гр (540.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства -ТВОРОГ 5% С ЯЙЦОМ КУРАГОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ

-Творог 5% с яйцом курагой и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 27,8 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 38 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен -Творог 5% с яйцом курагой и черносливом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить -Творог 5% с яйцом курагой и черносливом, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления -Творог 5% с яйцом курагой и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы