Рецепт Гнезда с фаршем в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гнезда с фаршем в соусе

Лук репчатый 110 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 250 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Вода 700 г
Сметана 20% жирности 30 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Говядина 1 кат. 0 г
Яйцо куриное 0 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Морковь 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда с фаршем в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.2% 1152 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.6% 1576 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.1 мкг 900 мкг 21.2% 22.4% 471 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.801 мкг ~
бета Каротин 1.135 мг 5 мг 22.7% 23.9% 441 г
бета Криптоксантин 8.326 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4737 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 3.6% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 8.1% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 10.7% 990 г
Витамин В9, фолаты 6.886 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5809 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6329 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.153 мг ~
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15576 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.8086 мг 20 мг 9% 9.5% 1106 г
Ниацин 1.989 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.94 мг 2500 мг 5.8% 6.1% 1713 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6566 г
Кремний, Si 2.557 мг 30 мг 8.5% 9% 1173 г
Магний, Mg 30.02 мг 400 мг 7.5% 7.9% 1332 г
Натрий, Na 119.06 мг 1300 мг 9.2% 9.7% 1092 г
Сера, S 68.15 мг 1000 мг 6.8% 7.2% 1467 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 9.7% 1091 г
Хлор, Cl 189.35 мг 2300 мг 8.2% 8.6% 1215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 8.66 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 4% 2659 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7177 г
Кобальт, Co 2.779 мкг 10 мкг 27.8% 29.3% 360 г
Литий, Li 0.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.2012 мг 2 мг 10.1% 10.7% 994 г
Медь, Cu 90.15 мкг 1000 мкг 9% 9.5% 1109 г
Молибден, Mo 5.559 мкг 70 мкг 7.9% 8.3% 1259 г
Никель, Ni 0.747 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 14.674 мкг 55 мкг 26.7% 28.2% 375 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 76.43 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5234 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 9.8% 1073 г
Цинк, Zn 0.5961 мг 12 мг 5% 5.3% 2013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.289 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.166 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.385 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гнезда с фаршем в соусе составляет 94,8 кКал.

  • Порция = 186 гр (176.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГНЕЗДА С ФАРШЕМ В СОУСЕ

Гнезда с фаршем в соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 22,7 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Гнезда с фаршем в соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гнезда с фаршем в соусе, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гнезда с фаршем в соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы