Рецепт Куриная грудка с сыром 17.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с сыром 17.12

Куриная грудка (филе) 268 г
Соевый соус 10 г
Лук репчатый 88 г
Помидор (томат), грунтовый 78 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с сыром 17.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 20.2% 432 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 4.2% 2079 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.6% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.4% 1607 г
Витамин В4, холин 54.31 мг 500 мг 10.9% 9.5% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 1.041 мг 5 мг 20.8% 18.1% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.562 мг 2 мг 28.1% 24.5% 356 г
Витамин В9, фолаты 12.026 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3326 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 8.4% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 6.4% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 3.2% 2722 г
Витамин Н, биотин 0.646 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7740 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.6752 мг 20 мг 28.4% 24.7% 352 г
Ниацин 7 мг ~
Бетаин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.35 мг 2500 мг 11.7% 10.2% 855 г
Кальций, Ca 83.05 мг 1000 мг 8.3% 7.2% 1204 г
Кремний, Si 2.121 мг 30 мг 7.1% 6.2% 1414 г
Магний, Mg 65.78 мг 400 мг 16.4% 14.3% 608 г
Натрий, Na 277.68 мг 1300 мг 21.4% 18.6% 468 г
Сера, S 179.89 мг 1000 мг 18% 15.7% 556 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 18.7% 466 г
Хлор, Cl 233.96 мг 2300 мг 10.2% 8.9% 983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 6.3% 1382 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2.8% 3165 г
Кобальт, Co 7.757 мкг 10 мкг 77.6% 67.5% 129 г
Литий, Li 5.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 5.2% 1672 г
Медь, Cu 93.88 мкг 1000 мкг 9.4% 8.2% 1065 г
Молибден, Mo 8.164 мкг 70 мкг 11.7% 10.2% 857 г
Никель, Ni 2.986 мкг ~
Рубидий, Rb 125.8 мкг ~
Селен, Se 14.464 мкг 55 мкг 26.3% 22.9% 380 г
Фтор, F 91.42 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4375 г
Хром, Cr 16.98 мкг 50 мкг 34% 29.6% 294 г
Цинк, Zn 1.4346 мг 12 мг 12% 10.4% 836 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 1.188 г ~
Валин 0.831 г ~
Гистидин* 0.836 г ~
Изолейцин 0.728 г ~
Лейцин 1.269 г ~
Лизин 1.682 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.551 г ~
Треонин 0.715 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.838 г ~
Аспарагиновая кислота 1.271 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.595 г ~
Глутаминовая кислота 1.948 г ~
Пролин 0.654 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.58 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.213 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.807 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.048 г min 16.8 г 6.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с сыром 17.12 составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С СЫРОМ 17.12

Куриная грудка с сыром 17.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,8 %, витамином B6 - 28,1 %, витамином PP - 28,4 %, калием - 11,7 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 77,6 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 26,3 %, хромом - 34 %, цинком - 12 %

Чем полезен Куриная грудка с сыром 17.12

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с сыром 17.12, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с сыром 17.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы