Рецепт Салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный

Свекла 101 г
Яблоко 69 г
Морковь 74 г
Масло из виноградных косточек 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.5% 2154 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.2% 2639 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.9% 909 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6% 2687 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 594.2 мкг 900 мкг 66% 107.3% 151 г
бета Каротин 3.564 мг 5 мг 71.3% 115.9% 140 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 2% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.468 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4724 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 15% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 9.8% 1657 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14663 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 6.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.5976 мг 20 мг 3% 4.9% 3347 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.28 мг 2500 мг 10.1% 16.4% 991 г
Кальций, Ca 27.36 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3655 г
Кремний, Si 39.868 мг 30 мг 132.9% 216.1% 75 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 9.3% 1768 г
Натрий, Na 31.98 мг 1300 мг 2.5% 4.1% 4065 г
Сера, S 5.98 мг 1000 мг 0.6% 1% 16722 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 7.5% 2180 г
Хлор, Cl 36.57 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.8 мкг ~
Бор, B 239.9 мкг ~
Ванадий, V 58.69 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 12.5% 1304 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 5.2% 3086 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 27.3% 597 г
Литий, Li 26.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.3388 мг 2 мг 16.9% 27.5% 590 г
Медь, Cu 110.6 мкг 1000 мкг 11.1% 18% 904 г
Молибден, Mo 11.616 мкг 70 мкг 16.6% 27% 603 г
Никель, Ni 12.124 мкг ~
Рубидий, Rb 207.4 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13924 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15055 г
Хром, Cr 10.07 мкг 50 мкг 20.1% 32.7% 497 г
Цинк, Zn 0.3315 мг 12 мг 2.8% 4.6% 3620 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.739 г от 4.7 до 16.8 г 37% 60.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.28 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.678 г от 11.2 до 20.6 г 15% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66 %, бэта-каротином - 71,3 %, кремнием - 132,9 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 16,9 %, медью - 11,1 %, молибденом - 16,6 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги