Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидор (томат), парниковый 656 г
Лук репчатый 108 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.2% 10857 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.5% 2074 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5% 4867 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.6% 2500 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.6% 2506 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 19.1% 1245 г
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 20.8% 1152 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.8% 6207 г
Витамин В4, холин 0.88 мг 500 мг 0.2% 0.5% 56818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.7% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 2.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.286 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 31104 г
Витамин C, аскорбиновая 18.78 мг 90 мг 20.9% 50% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 19.1% 1257 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 38760 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 14.1% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.5053 мг 20 мг 2.5% 6% 3958 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.86 мг 2500 мг 9.4% 22.5% 1060 г
Кальций, Ca 11.37 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8795 г
Кремний, Si 5.921 мг 30 мг 19.7% 47.1% 507 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 1.2% 20000 г
Натрий, Na 13.59 мг 1300 мг 1% 2.4% 9566 г
Сера, S 19.7 мг 1000 мг 2% 4.8% 5076 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 11.5% 2067 г
Хлор, Cl 53.03 мг 2300 мг 2.3% 5.5% 4337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 128.4 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 7.2% 3285 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 6944 г
Кобальт, Co 5.921 мкг 10 мкг 59.2% 141.6% 169 г
Литий, Li 25.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 18.4% 1296 г
Медь, Cu 107.59 мкг 1000 мкг 10.8% 25.8% 929 г
Молибден, Mo 6.074 мкг 70 мкг 8.7% 20.8% 1152 г
Никель, Ni 11.709 мкг ~
Рубидий, Rb 200.8 мкг ~
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 13126 г
Фтор, F 21.78 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 18365 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 22% 1082 г
Цинк, Zn 0.295 мг 12 мг 2.5% 6% 4068 г
Цирконий, Zr 4.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.653 г от 4.7 до 16.8 г 35.2% 84.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.329 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.72 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 36.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.582 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, кремнием - 19,7 %, кобальтом - 59,2 %

Чем полезен Салат из помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты