Рецепт Оладьи яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи яблочные

Яблоко 148 г
Яйцо куриное 90 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 9 г
Овсяная мука 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.5 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5% 987 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8% 622 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5% 986 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.2% 952 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 4.9% 1018 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 4.3% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5% 989 г
Витамин В4, холин 84.59 мг 500 мг 16.9% 8.4% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 4.6% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.392 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11792 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.8% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 3% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 3.6% 1379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 2.3% 2171 г
Витамин Н, биотин 6.822 мкг 50 мкг 13.6% 6.7% 733 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.5062 мг 20 мг 12.5% 6.2% 798 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.66 мг 2500 мг 10.7% 5.3% 931 г
Кальций, Ca 41.16 мг 1000 мг 4.1% 2% 2430 г
Кремний, Si 1.084 мг 30 мг 3.6% 1.8% 2768 г
Магний, Mg 37.04 мг 400 мг 9.3% 4.6% 1080 г
Натрий, Na 63.66 мг 1300 мг 4.9% 2.4% 2042 г
Сера, S 60.73 мг 1000 мг 6.1% 3% 1647 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 9.9% 503 г
Хлор, Cl 52.51 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 132.8 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 2.94 мг 18 мг 16.3% 8.1% 612 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 2.5% 1953 г
Кобальт, Co 3.839 мкг 10 мкг 38.4% 19.1% 260 г
Литий, Li 0.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Медь, Cu 87 мкг 1000 мкг 8.7% 4.3% 1149 г
Молибден, Mo 5.231 мкг 70 мкг 7.5% 3.7% 1338 г
Никель, Ni 9.216 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 10.284 мкг 55 мкг 18.7% 9.3% 535 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 22.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17802 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 3.5% 1433 г
Цинк, Zn 0.4473 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2683 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.611 г от 4.7 до 16.8 г 13% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.325 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Оладьи яблочные составляет 201,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ЯБЛОЧНЫЕ

Оладьи яблочные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 19,9 %, железом - 16,3 %, кобальтом - 38,4 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Оладьи яблочные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи яблочные, калорийность 201,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи яблочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы