Рецепт Творог с авок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с авок

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 94 г
Авокадо 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с авок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 14.7% 382 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.2% 683 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1% 5763 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.8% 571 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7377 г
альфа Каротин 12.655 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
бета Криптоксантин 14.764 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 142.891 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 8.8% 638 г
Витамин В4, холин 44.23 мг 500 мг 8.8% 4.9% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.912 мг 5 мг 18.2% 10.2% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 8.4% 671 г
Витамин В9, фолаты 76.891 мкг 400 мкг 19.2% 10.8% 520 г
Витамин В12, кобаламин 1.128 мкг 3 мкг 37.6% 21.1% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 4.1% 1375 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.174 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 6.495 мкг 50 мкг 13% 7.3% 770 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 5.2% 1081 г
Витамин РР, НЭ 4.3346 мг 20 мг 21.7% 12.2% 461 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.71 мг 2500 мг 14.2% 8% 703 г
Кальций, Ca 108.87 мг 1000 мг 10.9% 6.1% 919 г
Магний, Mg 35.8 мг 400 мг 9% 5% 1117 г
Натрий, Na 41.29 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3148 г
Сера, S 198.55 мг 1000 мг 19.9% 11.2% 504 г
Фосфор, P 188.9 мг 800 мг 23.6% 13.2% 424 г
Хлор, Cl 98.27 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 1.7% 3297 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 2.9% 1951 г
Кобальт, Co 1.709 мкг 10 мкг 17.1% 9.6% 585 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2448 г
Медь, Cu 151.45 мкг 1000 мкг 15.1% 8.5% 660 г
Молибден, Mo 6.58 мкг 70 мкг 9.4% 5.3% 1064 г
Олово, Sn 12.82 мкг ~
Селен, Se 25.847 мкг 55 мкг 47% 26.3% 213 г
Стронций, Sr 14.53 мкг ~
Фтор, F 31.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12887 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.6485 мг 12 мг 5.4% 3% 1850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.563 г ~
Аргинин* 0.739 г ~
Валин 0.902 г ~
Гистидин* 0.504 г ~
Изолейцин 0.899 г ~
Лейцин 1.656 г ~
Лизин 1.309 г ~
Метионин 0.43 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.722 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.846 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.589 г ~
Заменимые аминокислоты 8.776 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.979 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 2.971 г ~
Пролин 1.803 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.821 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.899 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
Кампестерол 2.636 мг ~
Стигмастерол 1.055 мг ~
бета Ситостерол 40.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.463 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.167 г min 16.8 г 30.8% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.368 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.958 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творог с авок составляет 178,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.4 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С АВОК

Творог с авок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином B9 - 19,2 %, витамином B12 - 37,6 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 21,7 %, калием - 14,2 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 17,1 %, медью - 15,1 %, селеном - 47 %

Чем полезен Творог с авок

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с авок, калорийность 178,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с авок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты