Рецепт Картошка пироженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка пироженое

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 200 г
Какао-порошок 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка пироженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.6 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.5% 962 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 7.3% 331 г
Углеводы 57.5 г 219 г 26.3% 6.3% 381 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 4.5% 541 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 19263 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 2.2% 1086 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.2% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.1% 1146 г
Витамин В4, холин 10.16 мг 500 мг 2% 0.5% 4921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 1.6% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.681 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 10867 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.1% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.118 мг 15 мг 14.1% 3.4% 708 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5624 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0472 мг 20 мг 10.2% 2.5% 977 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.75 мг 2500 мг 10.8% 2.6% 930 г
Кальций, Ca 111.44 мг 1000 мг 11.1% 2.7% 897 г
Магний, Mg 50.07 мг 400 мг 12.5% 3% 799 г
Натрий, Na 221.03 мг 1300 мг 17% 4.1% 588 г
Сера, S 26.04 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3840 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 4.8% 506 г
Хлор, Cl 68.06 мг 2300 мг 3% 0.7% 3379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.769 мг 18 мг 15.4% 3.7% 650 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7732 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 1.3% 1799 г
Марганец, Mn 0.3235 мг 2 мг 16.2% 3.9% 618 г
Медь, Cu 324.89 мкг 1000 мкг 32.5% 7.8% 308 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 1.3% 1800 г
Селен, Se 0.931 мкг 55 мкг 1.7% 0.4% 5908 г
Фтор, F 27.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14809 г
Цинк, Zn 0.7854 мг 12 мг 6.5% 1.6% 1528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.7 г ~
Лактоза 3.5 г ~
Сахароза 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.787 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 1.253 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.154 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.447 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.364 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.235 г ~
14:0 Миристиновая 0.761 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.731 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.321 г min 16.8 г 19.8% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.896 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Картошка пироженое составляет 415,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 415.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 57.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 11.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПИРОЖЕНОЕ

Картошка пироженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,1 %, кальцием - 11,1 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 19,8 %, железом - 15,4 %, марганцем - 16,2 %, медью - 32,5 %

Чем полезен Картошка пироженое

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка пироженое, калорийность 415,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка пироженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы