Войти

Рецепт Тесто для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пирожков

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 0 г
Молоко буйволиное (Жарка) 150 г
Кефир 2,5% жирности 157 г
Яйцо куриное 118 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Пищевая сода 4 г
Уксус столовый 9% 4 г
Сахар песок 0 г
Вода 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 750 г
Подсолнечное масло 49 г
Способ приготовления

Миска от миксера 470г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.5 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.1% 987 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.6% 889 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 7.3% 562 г
Углеводы (общие) 40.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.9% 1053 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.8% 5201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 1.4% 2913 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.1% 1957 г
Витамин В4, холин 54.54 мг 500 мг 10.9% 4.5% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.8% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 16.191 мкг 400 мкг 4% 1.6% 2471 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.446 мг 15 мг 16.3% 6.7% 613 г
Витамин Н, биотин 3.209 мкг 50 мкг 6.4% 2.6% 1558 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0263 мг 20 мг 10.1% 4.1% 987 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.29 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2309 г
Кальций, Ca 45.96 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2176 г
Кремний, Si 2.171 мг 30 мг 7.2% 3% 1382 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3042 г
Натрий, Na 102.99 мг 1300 мг 7.9% 3.2% 1262 г
Сера, S 56.42 мг 1000 мг 5.6% 2.3% 1772 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 4.4% 947 г
Хлор, Cl 43.98 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 577.9 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 48.84 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 2% 2041 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3989 г
Кобальт, Co 1.932 мкг 10 мкг 19.3% 7.9% 518 г
Марганец, Mn 0.3144 мг 2 мг 15.7% 6.4% 636 г
Медь, Cu 64.71 мкг 1000 мкг 6.5% 2.7% 1545 г
Молибден, Mo 8.242 мкг 70 мкг 11.8% 4.8% 849 г
Никель, Ni 1.194 мкг ~
Олово, Sn 4.53 мкг ~
Селен, Se 6.105 мкг 55 мкг 11.1% 4.6% 901 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Титан, Ti 5.97 мкг ~
Фтор, F 31.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12618 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.5821 мг 12 мг 4.9% 2% 2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.494 г от 4.7 до 16.8 г 53.1% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.936 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.426 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пирожков составляет 243,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 39 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 43.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Тесто для пирожков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,3 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 15,7 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Тесто для пирожков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пирожков, калорийность 243,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пирожков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Суп куриный с чечевицей КОА
Автор Jonasan Maru
47.7
3
2.5
3.1
8
1 0
«Мой » салат с тунцом
Автор Татьяна. Путь к себе
44.6
6.5
0.4
3.8
0
1 0
ТОРТ-кето Кокосово-ореховый| Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
365.7
8.5
33.2
7.1
4
1 9
Интересные блоги
Elena***
17-02-2026
«Я. Не должна. Есть. Печенье. Я. Не должна . Не то...
23 91
Продуктовый адвокат
23-02-2026
Решила начать всё же тренироваться. Хотя б немного...
4 94
Анна
16-02-2026
Дневник тренировок за 15.02.2026
Много радостных событий!Всем доброго дня и настрое...
21 55
Лучшие рационы
Maximus Otto
2026-02-14
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 92%
Любовь
2026-02-04
Калорийность: 1256 кКал
Витамины и минералы: 91%
Любовь
2026-02-01
Калорийность: 1266 кКал
Витамины и минералы: 90%