Рецепт Латте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Латте

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 1 Стакан 250 мл
Кофе натуральный, молотый 12 г
Топинамбур 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Латте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.5% 2303 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.5% 1600 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.6% 4212 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.6% 2696 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 3.3% 4592 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 12.3% 1233 г
Витамин В4, холин 20.73 мг 500 мг 4.1% 6.2% 2412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 11% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.989 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10028 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 17.9% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 2.7% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.2% 107143 г
Витамин Н, биотин 2.862 мкг 50 мкг 5.7% 8.6% 1747 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6443 мг 20 мг 8.2% 12.4% 1216 г
Ниацин 0.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.7 мг 2500 мг 8.5% 12.9% 1181 г
Кальций, Ca 114.06 мг 1000 мг 11.4% 17.2% 877 г
Кремний, Si 0.567 мг 30 мг 1.9% 2.9% 5291 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 8.2% 1837 г
Натрий, Na 44.62 мг 1300 мг 3.4% 5.1% 2913 г
Сера, S 25.71 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3890 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 17.7% 854 г
Хлор, Cl 88.65 мг 2300 мг 3.9% 5.9% 2594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.1 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 2.9% 5248 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 8% 1880 г
Кобальт, Co 0.798 мкг 10 мкг 8% 12.1% 1253 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Медь, Cu 10.64 мкг 1000 мкг 1.1% 1.7% 9398 г
Молибден, Mo 4.433 мкг 70 мкг 6.3% 9.5% 1579 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Олово, Sn 13.3 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.936 мкг 55 мкг 1.7% 2.6% 5876 г
Стронций, Sr 15.07 мкг ~
Фтор, F 17.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22561 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 6.1% 2475 г
Цинк, Zn 0.3546 мг 12 мг 3% 4.5% 3384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.783 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.3%

Энергетическая ценность Латте составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАТТЕ

Латте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 11,7 %

Чем полезен Латте

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Латте, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Латте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты