Рецепт Солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Солянка
| Колбаса вареная говяжья | 150 г |
| Буженина из свинины | 100 г |
| Бедро без Косточки [Первая Свежесть] | 300 г |
| Колбаса Украинская Люкс [Бридер] | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 60 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 50 г |
| Каперсы, консервированные | 30 г |
| Лимон | 30 г |
| Огурцы Соленые [Домашние Соленья] | 150 г |
| Вода | 2000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Солянка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.7% | 2054 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13.3% | 1333 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.7% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 7.1% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 3.29 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 15198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.8% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.828 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 48309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4.6% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 1.6% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6119 мг | 20 мг | 3.1% | 5.5% | 3269 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.34 мг | 2500 мг | 1.5% | 2.7% | 6879 г |
| Кальций, Ca | 8.1 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12346 г |
| Кремний, Si | 0.182 мг | 30 мг | 0.6% | 1.1% | 16484 г |
| Магний, Mg | 4.18 мг | 400 мг | 1% | 1.8% | 9569 г |
| Натрий, Na | 118.89 мг | 1300 мг | 9.1% | 16.2% | 1093 г |
| Сера, S | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 5071 г |
| Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 4.4% | 4020 г |
| Хлор, Cl | 18.38 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 12514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.339 мг | 18 мг | 1.9% | 3.4% | 5310 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 8.2% | 2155 г |
| Литий, Li | 0.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 1.8% | 9709 г |
| Медь, Cu | 21.14 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 3.7% | 4730 г |
| Молибден, Mo | 1.554 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.9% | 4505 г |
| Никель, Ni | 0.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 82090 г |
| Фтор, F | 68.76 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3% | 5817 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.1589 мг | 12 мг | 1.3% | 2.3% | 7552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.206 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 0.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 90.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блинчики (творог мягкий 0% + вода)
- Имбирное печенье
- Сыр сухой Сырные шарики CHEESE BALLS солёный с луком репчатый 43%
- Гнезда с фаршем
- Треска с кокосовым муссом и кускусом
- Печенье Медовые шарики(1- 24gr.)
- Гранола Fruit & Nut
- Коктейль шок. Маленький
- "Баба" с изюмом
- Cоус "кимчи" Tamaki
- Салат овощной
- Сыр плавленый с сушеными грибами
- Салат Покора
- Протеиновый батончик лимон чиа
- Имбирное печенье паулинкейк
- Колбаса полусухая с/к
- Оливье с колбасой (30% майонез)
- Гнезда макароны мартин
- Рассольник
- Кальмар ролл с творожным сыром 180г
- Блины на фаршировку
- Кешью молоко
- Протеиновая смесь Complex whey
- Мармелад Lucky Days
- Овсянка в кружке
- Манник
- Овощи для Средиземья
- Ночная овсянка
- Овсяноблин
- Чипсы мира
- Ser żółty hihg protein pilos
- Котлеты рубленые из куриной грудки
- Оладьи из овсянки с ягодами
- Гречка с курицей тыквой и морковью
- Капуста тушёная с курицей
- Курица с лапшой (В соевом соусе, с перцем, луком, морковью) (Грудка, куриная, лапша)
- Pilos naturalny 1.5℅
- Хлеб дивеевский ВкусВилл (1шт=48,5г)
- Голден Макиато
- Хлеб цельнозерновой с отрубями
- Данар
- Сельдь бочковпя
- Смузи ягодный
- Салат из морской капусты с крабовыми палочками
- Котлеты мясные запеченные свино-индюшиные
- Пицца сырная додо
- Плов с курицей
- Мясная пастила
- Тортилья 2024-12-13
- Плотва вяленая
- Оладьи на всем
- Vitamin d3+k2 soloray
- Пирог с курагой
- Тар тар
- Медальоны из тунца с брокколи
- Лапша удон с мясом и ананасом
- Кальций с аминокислотами Source Naturals
- Цезарь
- Омлет
- Яйца копчёные перепелиные
- Гречневая каша в одной сковородке
- Гречневая каша в одной сковородке
- Урбеч Кокос-финик
- Кекс Тыквенный
- Урбеч из грецкого ореха
- Хлеб черный по-украински
- Говядина отварная
- Блинчики с творогом из светофора
- Соус клюквенный
- Бекон Панчетта
- Рагу из лососевых рыб, консервы
- Щи
- Pilz
- Борщ 2
- Маца
- Сельдь под шубой
- Салат пекинка+огурец+томат
- Курица запечённая в соевом соусе
- Креветки вареные Rybi Trh
- Грузди солёные
- Овсяная каша на молоке
- Запеканка с ягодами
- Йогурт персик-маракуйя
- Омлет (2 яйца, молоко 2,5%)
- Террин из индейки
- Треска жареная
- Свекольные сэндвичи
- Стейк грудки индейки
- maldini
- Кнуспер
- ролл
- Митболы с овощами (примерный рецепт блюда из ресторана Black Angus)
- соевая спаржа
- Вафли сливочные
- Печень Ореховое Сладкодаров
- Овсянка баунти
- Сыр полутвёрдый лайме армель с пажитником
- Свекла с чесноком
- Венский пирог вишня в коньяке
- Крем пломбир для шоколадного торта
Метки: Как приготовить Солянка, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
