Рецепт Салатик с кедровыми орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик с кедровыми орешками

Айсберг (салат кочанный) 160 г
Помидор (томат), парниковый 210 г
Шпинат 14 г
Кукуруза, консервы 60 г
Шпинат 14 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 37 г
Сыр брик дю Форез, французский мягкий белый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 28 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
кедровые орешки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик с кедровыми орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.3% 1288 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.4% 933 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.9% 5475 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 15.4% 693 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.98 мкг ~
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 9.5% 1124 г
Лютеин + Зеаксантин 67.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.3% 1286 г
Витамин В4, холин 48.35 мг 500 мг 9.7% 10.3% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 6.7% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 16.586 мкг 400 мкг 4.1% 4.4% 2412 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 6.9% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 11.7% 907 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 4.4% 2421 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5435 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 3.441 мкг 50 мкг 6.9% 7.4% 1453 г
Витамин К, филлохинон 29.4 мкг 120 мкг 24.5% 26.1% 408 г
Витамин РР, НЭ 0.7265 мг 20 мг 3.6% 3.8% 2753 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.42 мг 2500 мг 7.7% 8.2% 1293 г
Кальций, Ca 95.07 мг 1000 мг 9.5% 10.1% 1052 г
Кремний, Si 4.125 мг 30 мг 13.8% 14.7% 727 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 2.9% 3646 г
Натрий, Na 92.78 мг 1300 мг 7.1% 7.6% 1401 г
Сера, S 64.58 мг 1000 мг 6.5% 6.9% 1548 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 14.1% 760 г
Хлор, Cl 46.74 мг 2300 мг 2% 2.1% 4921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 7.9% 1351 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 3.4% 3171 г
Кобальт, Co 3.7 мкг 10 мкг 37% 39.4% 270 г
Литий, Li 9.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 6.8% 1574 г
Медь, Cu 61.31 мкг 1000 мкг 6.1% 6.5% 1631 г
Молибден, Mo 3.495 мкг 70 мкг 5% 5.3% 2003 г
Никель, Ni 4.241 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 7.147 мкг 55 мкг 13% 13.9% 770 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20661 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 5.1% 2075 г
Цинк, Zn 0.6373 мг 12 мг 5.3% 5.7% 1883 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.95 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.236 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.331 г min 16.8 г 7.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салатик с кедровыми орешками составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

Салатик с кедровыми орешками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином C - 11 %, витамином K - 24,5 %, кремнием - 13,8 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 37 %, селеном - 13 %

Чем полезен Салатик с кедровыми орешками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик с кедровыми орешками, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик с кедровыми орешками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты