Рецепт Маринованный карбонад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринованный карбонад

Карбонад 725 г
Лук репчатый 67 г
Уксус столовый 9% 16 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованный карбонад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.9 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 438 г
Белки 30.4 г 76 г 40% 10.4% 250 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 13.2% 196 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.6% 4000 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.4% 5889 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 1.06 мг 500 мг 0.2% 0.1% 47170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.566 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25543 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31847 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.087 мг 20 мг 0.4% 0.1% 22989 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.45 мг 2500 мг 1.2% 0.3% 8210 г
Кальций, Ca 5.39 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 18553 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Магний, Mg 2.44 мг 400 мг 0.6% 0.2% 16393 г
Натрий, Na 0.7 мг 1300 мг 0.1% 185714 г
Сера, S 11.31 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 8842 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 0.3% 7921 г
Хлор, Cl 4.35 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Железо, Fe 0.139 мг 18 мг 0.8% 0.2% 12950 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 2.3% 1149 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 0.5% 5000 г
Медь, Cu 14.79 мкг 1000 мкг 1.5% 0.4% 6761 г
Никель, Ni 0.522 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63218 г
Фтор, F 5.39 мкг 4000 мкг 0.1% 74212 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Цинк, Zn 0.1479 мг 12 мг 1.2% 0.3% 8114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Маринованный карбонад составляет 384,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность384.9 ккал25.42%
Белки30.4 г33.41%
Жиры28.5 г43.18%
Углеводы1.4 г1.01%
Пищевые волокна0.5 г2.5%
Вода38.6 г1.44%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
0.6%
B2
0.2%
Холин
0.2%
B5
0.3%
B6
1.1%
B9
0.4%
B12
~
C
1.9%
D
~
E
0.2%
H
0.3%
вит.К
0.1%
PP
0.4%
Калий
1.2%
Ca
0.5%
Si
2.9%
Mg
0.6%
Na
0.1%
P
1.3%
Cl
0.2%
Fe
0.8%
I
0.3%
Co
8.7%
Mn
2%
Cu
1.5%
Mo
~
Se
0.2%
F
0.1%
Cr
0.7%
Zn
1.2%
Рейтинг
0.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
32%
30г
Жиры
67%
29г
Углеводы
2%
Белки 30.4г, 121.6 ккал (31.7%)Жиры 28.5г, 256.5 ккал (66.8%)Углеводы 1.4г, 5.6 ккал (1.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.9 : 0
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринованный карбонад, калорийность 384,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованный карбонад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты