Рецепт Макароны с говяжьим фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с говяжьим фаршем

Подсолнечное масло 13 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 93 г
Фарш Говяжий [Быстроном] 250 г
Макароны Рожок Полубублик Шебекинские 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с говяжьим фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.4% 1041 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.4% 1037 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.6% 1210 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2% 3372 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.9 мкг 900 мкг 18.5% 12.4% 539 г
бета Каротин 1.001 мг 5 мг 20% 13.4% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.1% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.693 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 57720 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2443 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1189 мг 20 мг 0.6% 0.4% 16821 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.81 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7859 г
Кальций, Ca 6.74 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14837 г
Кремний, Si 2.451 мг 30 мг 8.2% 5.5% 1224 г
Магний, Mg 4.64 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Натрий, Na 195.12 мг 1300 мг 15% 10% 666 г
Сера, S 7.59 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13175 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Хлор, Cl 305.04 мг 2300 мг 13.3% 8.9% 754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 8.72 мкг ~
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12587 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 4.4% 1517 г
Литий, Li 0.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 1% 6601 г
Медь, Cu 16.06 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6227 г
Молибден, Mo 2.31 мкг 70 мкг 3.3% 2.2% 3030 г
Никель, Ni 0.678 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.113 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.784 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 11.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.645 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.842 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.775 г ~

Энергетическая ценность Макароны с говяжьим фаршем составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГОВЯЖЬИМ ФАРШЕМ

Макароны с говяжьим фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 20 %, хлором - 13,3 %

Чем полезен Макароны с говяжьим фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с говяжьим фаршем, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с говяжьим фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты