Рецепт Пирог Череповец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Череповец

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 320 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Яблоко (Запекание) 1 Штука диаметр 6,5 см
Клюква (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Череповец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.3% 1246 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.6% 2667 г
Углеводы 49 г 219 г 22.4% 9.3% 447 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.2% 800 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.8% 5323 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 1% 4000 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин В4, холин 53.31 мг 500 мг 10.7% 4.5% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.2% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.027 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4431 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 2.3% 1773 г
Витамин Н, биотин 3.423 мкг 50 мкг 6.8% 2.8% 1461 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0991 мг 20 мг 10.5% 4.4% 953 г
Ниацин 0.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.87 мг 2500 мг 6.6% 2.8% 1507 г
Кальций, Ca 145.3 мг 1000 мг 14.5% 6% 688 г
Кремний, Si 1.541 мг 30 мг 5.1% 2.1% 1947 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 2.6% 1625 г
Натрий, Na 129.06 мг 1300 мг 9.9% 4.1% 1007 г
Сера, S 51.07 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1958 г
Фосфор, P 212 мг 800 мг 26.5% 11.1% 377 г
Хлор, Cl 51.53 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 510.7 мкг ~
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 40.03 мкг ~
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 3.6% 1150 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 8.5% 491 г
Литий, Li 0.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.4684 мг 2 мг 23.4% 9.8% 427 г
Медь, Cu 100.77 мкг 1000 мкг 10.1% 4.2% 992 г
Молибден, Mo 9.228 мкг 70 мкг 13.2% 5.5% 759 г
Никель, Ni 6.992 мкг ~
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 4.395 мкг 55 мкг 8% 3.3% 1251 г
Стронций, Sr 6.98 мкг ~
Титан, Ti 7.08 мкг ~
Фтор, F 11.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35778 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.2% 1894 г
Цинк, Zn 0.6207 мг 12 мг 5.2% 2.2% 1933 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.826 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог Череповец составляет 239,7 кКал.

  • Порция = 98 гр (234.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 49 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЧЕРЕПОВЕЦ

Пирог Череповец богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,5 %, фосфором - 26,5 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 23,4 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Пирог Череповец

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог Череповец, калорийность 239,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Череповец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты