Рецепт Щи со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи со свининой

Вода 3500 г
Свинина 649 г
Лук репчатый (Припускание) 141 г
Морковь (Припускание) 65 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 10 г
Томатная Паста [Heinz] 30 г
Картофель (Варка без слива) 378 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 317 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11.5% 2303 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.5% 3111 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.4% 11526 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4% 6667 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 10.9% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 7.5% 3586 г
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 8.3% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 11.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.5% 3529 г
Витамин В4, холин 11.15 мг 500 мг 2.2% 5.9% 4484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 5.9% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 10.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.763 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 22689 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 6.4% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 7.5% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 8.5% 3171 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 11.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.062 мг 20 мг 5.3% 14.1% 1883 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.79 мг 2500 мг 4.4% 11.7% 2298 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9372 г
Кремний, Si 4.722 мг 30 мг 15.7% 41.9% 635 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 4.5% 5900 г
Натрий, Na 175.1 мг 1300 мг 13.5% 36% 742 г
Сера, S 8.01 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12484 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 10.7% 2484 г
Хлор, Cl 263.05 мг 2300 мг 11.4% 30.4% 874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 7.98 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 3.7% 7171 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 30612 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 20.8% 1285 г
Литий, Li 3.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 3.5% 7722 г
Медь, Cu 27.74 мкг 1000 мкг 2.8% 7.5% 3605 г
Молибден, Mo 2.578 мкг 70 мкг 3.7% 9.9% 2715 г
Никель, Ni 0.949 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 3.462 мкг 55 мкг 6.3% 16.8% 1589 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 73.21 мкг 4000 мкг 1.8% 4.8% 5464 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 4% 6849 г
Цинк, Zn 0.5199 мг 12 мг 4.3% 11.5% 2308 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.761 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 43.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.064 мг ~
бета Ситостерол 0.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.27 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.757 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи со свининой составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СО СВИНИНОЙ

Щи со свининой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,7 %, хлором - 11,4 %

Чем полезен Щи со свининой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи со свининой, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты