Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Хлеб пшеничный паляница (мука 1 сорта) 130 г
Вода 160 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.5% 2235 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.6% 571 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.1% 1079 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В4, холин 20.31 мг 500 мг 4.1% 2.2% 2462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4098 г
Витамин В9, фолаты 10.156 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2636 г
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7236 г
Витамин РР, НЭ 1.3406 мг 20 мг 6.7% 3.7% 1492 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.5 мг 2500 мг 2.3% 1.3% 4274 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8628 г
Кремний, Si 0.894 мг 30 мг 3% 1.6% 3356 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 2% 2717 г
Натрий, Na 184.48 мг 1300 мг 14.2% 7.8% 705 г
Сера, S 24.87 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4021 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 2.6% 2094 г
Хлор, Cl 366.33 мг 2300 мг 15.9% 8.7% 628 г
Микроэлементы
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 26.81 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2108 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11538 г
Марганец, Mn 0.336 мг 2 мг 16.8% 9.2% 595 г
Медь, Cu 0.3 мкг 1000 мкг 333333 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8750 г
Селен, Se 2.438 мкг 55 мкг 4.4% 2.4% 2256 г
Фтор, F 55.89 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7157 г
Цинк, Zn 0.4063 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.081 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Блины составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность183 ккал12.09%
Белки3.4 г3.74%
Жиры9.8 г14.85%
Углеводы20.3 г14.71%
Пищевые волокна1.4 г7%
Вода64.4 г2.39%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
4.6%
B2
1.3%
Холин
4.1%
B5
2.4%
B6
~
B9
2.5%
B12
~
C
~
D
~
E
3.8%
H
1.4%
вит.К
~
PP
6.7%
Калий
2.3%
Ca
1.2%
Si
3%
Mg
3.7%
Na
14%
P
4.8%
Cl
16%
Fe
4.7%
I
0.9%
Co
~
Mn
17%
Cu
~
Mo
1.1%
Se
4.4%
F
1.4%
Cr
~
Zn
3.4%
Рейтинг
2.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
7%
Жиры
48%
10г
Углеводы
44%
20г
Белки 3.4г, 13.6 ккал (7.4%)Жиры 9.8г, 88.2 ккал (48.2%)Углеводы 20.3г, 81.2 ккал (44.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2.9 : 6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства БЛИНЫ

Блины богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,9 %, марганцем - 16,8 %

Чем полезен Блины

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги