Рецепт Картофельный суп с филе индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный суп с филе индейки

Индейка, грудка, только мясо 444 г
Картофель (Варка без слива) 461 г
Лук репчатый (Варка без слива) 33 г
Морковь (Варка без слива) 32 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 41 г
Вода 1000 г
Приправа "Ассорти 17 пряных трав и специй" Магета 3.5 г
Соль "Адыгейская" 2.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп с филе индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 17.3% 884 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4% 3776 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.6% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 9.3% 1630 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 10.2% 1502 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.3% 2432 г
Витамин В4, холин 24.51 мг 500 мг 4.9% 7.5% 2040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 11.1% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 28.7% 532 г
Витамин В9, фолаты 5.049 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7922 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 10.5% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 10.1% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17045 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.869 мг 20 мг 19.3% 29.5% 517 г
Ниацин 0.43 мг ~
Бетаин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.03 мг 2500 мг 11.5% 17.6% 868 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 2% 7868 г
Кремний, Si 11.14 мг 30 мг 37.1% 56.6% 269 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 7.3% 2099 г
Натрий, Na 40.44 мг 1300 мг 3.1% 4.7% 3215 г
Сера, S 91.9 мг 1000 мг 9.2% 14% 1088 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 16.8% 907 г
Хлор, Cl 23.44 мг 2300 мг 1% 1.5% 9812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.8 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 32.13 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 5.3% 2853 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10638 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 29.3% 521 г
Литий, Li 17.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 4.6% 3339 г
Медь, Cu 78.41 мкг 1000 мкг 7.8% 11.9% 1275 г
Молибден, Mo 3.219 мкг 70 мкг 4.6% 7% 2175 г
Никель, Ni 1.252 мкг ~
Рубидий, Rb 110.4 мкг ~
Селен, Se 7.611 мкг 55 мкг 13.8% 21.1% 723 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 82.08 мкг 4000 мкг 2.1% 3.2% 4873 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 6.9% 2232 г
Цинк, Zn 0.5907 мг 12 мг 4.9% 7.5% 2031 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.697 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.163 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.13 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картофельный суп с филе индейки составляет 65,5 кКал.

  • Порция = 268 гр (175.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ФИЛЕ ИНДЕЙКИ

Картофельный суп с филе индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,8 %, витамином PP - 19,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 37,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Картофельный суп с филе индейки

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный суп с филе индейки, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный суп с филе индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты