Рецепт Сочная курочка на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сочная курочка на сковороде

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 600 г
Яйцо куриное 50 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Горчица столовая 5 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 10 г
Подсолнечное масло 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Чеснок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочная курочка на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 15.2% 413 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.6% 824 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.6% 4056 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.9% 3338 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 1.9% 3371 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 2.377 мкг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4630 г
бета Криптоксантин 24.325 мкг ~
Ликопин 0.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В4, холин 20.8 мг 500 мг 4.2% 2.6% 2404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.106 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12878 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.003 мг 15 мг 13.4% 8.4% 749 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.449 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3451 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5388 мг 20 мг 2.7% 1.7% 3712 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.39 мг 2500 мг 1.7% 1.1% 6040 г
Кальций, Ca 12.77 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7831 г
Кремний, Si 0.301 мг 30 мг 1% 0.6% 9967 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7339 г
Натрий, Na 216.4 мг 1300 мг 16.6% 10.4% 601 г
Сера, S 19.9 мг 1000 мг 2% 1.3% 5025 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 2% 3137 г
Хлор, Cl 245.73 мг 2300 мг 10.7% 6.7% 936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.7 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 5.94 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3711 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9740 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 6% 1045 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1638 г
Медь, Cu 23.68 мкг 1000 мкг 2.4% 1.5% 4223 г
Молибден, Mo 2.036 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3438 г
Никель, Ni 0.41 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 2.669 мкг 55 мкг 4.9% 3.1% 2061 г
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 5.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75614 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.1685 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.521 г от 4.7 до 16.8 г 53.6% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.046 мг ~
бета Ситостерол 7.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.671 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.267 г min 16.8 г 7.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.664 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сочная курочка на сковороде составляет 159,5 кКал.

  • Порция = 99 гр (157.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.5 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЧНАЯ КУРОЧКА НА СКОВОРОДЕ

Сочная курочка на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,4 %

Чем полезен Сочная курочка на сковороде

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сочная курочка на сковороде, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочная курочка на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты