Рецепт Патиссоны жареные с чесноком патиссоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Патиссоны жареные с чесноком патиссоны

Патиссон (Жарка) 409 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 23 г
Чеснок (Жарка) 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Патиссоны жареные с чесноком патиссоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13.9% 824 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.9% 3982 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.2% 1250 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 8824 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 2.2% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.3% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.732 мкг 400 мкг 3.9% 4.5% 2543 г
Витамин C, аскорбиновая 13.47 мг 90 мг 15% 17.3% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.094 мг 15 мг 20.6% 23.7% 485 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.4086 мг 20 мг 2% 2.3% 4895 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.19 мг 2500 мг 9.2% 10.6% 1081 г
Кальций, Ca 29.84 мг 1000 мг 3% 3.5% 3351 г
Кремний, Si 31.375 мг 30 мг 104.6% 120.5% 96 г
Магний, Mg 30.65 мг 400 мг 7.7% 8.9% 1305 г
Натрий, Na 577.23 мг 1300 мг 44.4% 51.2% 225 г
Сера, S 20.18 мг 1000 мг 2% 2.3% 4955 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 2.8% 4145 г
Хлор, Cl 866.74 мг 2300 мг 37.7% 43.4% 265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 7.04 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 3.5% 3315 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 20.3% 568 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.2012 мг 2 мг 10.1% 11.6% 994 г
Медь, Cu 122.47 мкг 1000 мкг 12.2% 14.1% 817 г
Молибден, Mo 2.478 мкг 70 мкг 3.5% 4% 2825 г
Никель, Ni 1.778 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 1.08 мкг 55 мкг 2% 2.3% 5093 г
Фтор, F 0.31 мкг 4000 мкг 1290323 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3597 г
Цинк, Zn 0.3849 мг 12 мг 3.2% 3.7% 3118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.035 г от 4.7 до 16.8 г 85.9% 99%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.804 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.587 г min 16.8 г 9.4% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.333 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 44.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.987 г ~

Энергетическая ценность Патиссоны жареные с чесноком патиссоны составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАТИССОНЫ ЖАРЕНЫЕ С ЧЕСНОКОМ ПАТИССОНЫ

Патиссоны жареные с чесноком патиссоны богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином E - 20,6 %, кремнием - 104,6 %, хлором - 37,7 %, кобальтом - 17,6 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Патиссоны жареные с чесноком патиссоны

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Патиссоны жареные с чесноком патиссоны, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Патиссоны жареные с чесноком патиссоны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы