Рецепт Салат субботний 7.12.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат субботний 7.12.

Пекинская капуста 56 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Морковь 30 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 120 г
Огурец парниковый 80 г
Лук репчатый 25 г
Зелень 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Капуста белокочанная, квашеная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат субботний 7.12.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 14% 1191 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.3% 7065 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.9% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.5% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.2 мкг 900 мкг 18.4% 30.7% 545 г
альфа Каротин 0.249 мкг ~
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 33.7% 495 г
бета Криптоксантин 0.67 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 2% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 22.487 мкг 400 мкг 5.6% 9.3% 1779 г
Витамин C, аскорбиновая 18.14 мг 90 мг 20.2% 33.7% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.162 мг 15 мг 14.4% 24% 694 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17606 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 27.9% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.4012 мг 20 мг 2% 3.3% 4985 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.81 мг 2500 мг 8.8% 14.7% 1137 г
Кальций, Ca 31.56 мг 1000 мг 3.2% 5.3% 3169 г
Кремний, Si 12.798 мг 30 мг 42.7% 71.3% 234 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 6.2% 2740 г
Натрий, Na 77.4 мг 1300 мг 6% 10% 1680 г
Сера, S 11.5 мг 1000 мг 1.2% 2% 8696 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 6.7% 2532 г
Хлор, Cl 19.95 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.8 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 7.22 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 4.5% 3689 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16667 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 25.5% 652 г
Литий, Li 4.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 9.8% 1709 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 13.4% 1250 г
Молибден, Mo 2.743 мкг 70 мкг 3.9% 6.5% 2552 г
Никель, Ni 2.636 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 0.484 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11364 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36731 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 4.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.2385 мг 12 мг 2% 3.3% 5031 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.811 г от 4.7 до 16.8 г 59.8% 99.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.017 мг ~
Стигмастерол 0.01 мг ~
бета Ситостерол 9.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.559 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.113 г min 16.8 г 6.6% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.038 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 45.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.781 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат субботний 7.12. составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СУББОТНИЙ 7.12.

Салат субботний 7.12. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином C - 20,2 %, витамином E - 14,4 %, витамином K - 16,7 %, кремнием - 42,7 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Салат субботний 7.12.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат субботний 7.12., калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат субботний 7.12., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты