Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Фрунчоза короткая бобовая 100 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Огурец парниковый 100 г
Соевый соус 15 г
Куриная грудка 780 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 14.7% 724 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.8% 2235 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.4% 3105 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.7 мкг 900 мкг 24.2% 25.7% 413 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.026 мг 5 мг 20.5% 21.8% 487 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.6% 2338 г
Витамин В4, холин 11.23 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.7% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.695 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10825 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 2.9% 3766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24876 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.6657 мг 20 мг 23.3% 24.8% 429 г
Ниацин 4.518 мг ~
Бетаин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.95 мг 2500 мг 8.1% 8.6% 1238 г
Кальций, Ca 35.72 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2800 г
Кремний, Si 6.946 мг 30 мг 23.2% 24.7% 432 г
Магний, Mg 44.01 мг 400 мг 11% 11.7% 909 г
Натрий, Na 106.49 мг 1300 мг 8.2% 8.7% 1221 г
Сера, S 13.75 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7273 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 13.6% 784 г
Хлор, Cl 33.12 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.1 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 8.28 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2338 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5725 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 47.9% 222 г
Литий, Li 0.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3049 г
Медь, Cu 52.07 мкг 1000 мкг 5.2% 5.5% 1920 г
Молибден, Mo 7.252 мкг 70 мкг 10.4% 11.1% 965 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10742 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 11.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34453 г
Хром, Cr 11.03 мкг 50 мкг 22.1% 23.5% 453 г
Цинк, Zn 0.7405 мг 12 мг 6.2% 6.6% 1621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.754 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.535 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 1.073 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.797 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.195 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.533 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ

Фунчоза с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином PP - 23,3 %, кремнием - 23,2 %, магнием - 11 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 45 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Фунчоза с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты