Рецепт Конвертики с гречкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертики с гречкой и грибами

Постный лаваш 100 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 50 г
Шампиньоны (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики с гречкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.6% 1490 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8% 667 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.5% 973 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.6% 952 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3678 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4% 1324 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 0.9% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 6.2% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.19 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6462 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 3.7% 1442 г
Витамин Н, биотин 5.48 мкг 50 мкг 11% 5.9% 912 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 10.5% 504 г
Витамин РР, НЭ 2.0572 мг 20 мг 10.3% 5.5% 972 г
Ниацин 2.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.1 мг 2500 мг 8.6% 4.6% 1157 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 0.5% 9891 г
Кремний, Si 7.011 мг 30 мг 23.4% 12.5% 428 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1895 г
Натрий, Na 3.48 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 37356 г
Сера, S 21.96 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4554 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 4.5% 1175 г
Хлор, Cl 13.97 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.7 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 2% 2647 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 2.7% 2011 г
Кобальт, Co 6.277 мкг 10 мкг 62.8% 33.4% 159 г
Литий, Li 0.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 4.6% 1146 г
Медь, Cu 241.64 мкг 1000 мкг 24.2% 12.9% 414 г
Молибден, Mo 3.291 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2127 г
Никель, Ni 1.102 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 10.753 мкг 55 мкг 19.6% 10.4% 511 г
Стронций, Sr 5.58 мкг ~
Титан, Ti 20.38 мкг ~
Фтор, F 36.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10986 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 5% 1073 г
Цинк, Zn 0.3454 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.072 г от 4.7 до 16.8 г 22.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.274 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.993 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.081 г min 16.8 г 30.2% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.16 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.095 г ~

Энергетическая ценность Конвертики с гречкой и грибами составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИКИ С ГРЕЧКОЙ И ГРИБАМИ

Конвертики с гречкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 11 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 23,4 %, кобальтом - 62,8 %, медью - 24,2 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Конвертики с гречкой и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертики с гречкой и грибами, калорийность 187,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертики с гречкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы