Рецепт Булочки Синабон из творога и горохового протеина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки Синабон из творога и горохового протеина

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 355 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Протеин Изолят гороховый 70 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахар песок 48 г
Корица, молотая 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Яйцо куриное 2 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки Синабон из творога и горохового протеина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.4 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 26.9 г 76 г 35.4% 12.4% 283 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5% 709 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 4.3% 830 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.1% 690 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6846 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 3.4% 1032 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
бета Криптоксантин 5.331 мкг ~
Ликопин 0.62 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 4.6% 759 г
Витамин В4, холин 76.86 мг 500 мг 15.4% 5.4% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 2.8% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 29.479 мкг 400 мкг 7.4% 2.6% 1357 г
Витамин В12, кобаламин 0.86 мкг 3 мкг 28.7% 10.1% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.2% 2994 г
гамма Токоферол 0.431 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 8.129 мкг 50 мкг 16.3% 5.7% 615 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.5253 мг 20 мг 17.6% 6.2% 567 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.91 мг 2500 мг 10% 3.5% 1000 г
Кальций, Ca 165.14 мг 1000 мг 16.5% 5.8% 606 г
Кремний, Si 0.661 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4539 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 2% 1721 г
Натрий, Na 182.91 мг 1300 мг 14.1% 5% 711 г
Сера, S 173.33 мг 1000 мг 17.3% 6.1% 577 г
Фосфор, P 222.9 мг 800 мг 27.9% 9.8% 359 г
Хлор, Cl 293.89 мг 2300 мг 12.8% 4.5% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.9 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.88 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 2.7% 1316 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 2.1% 1699 г
Кобальт, Co 3.14 мкг 10 мкг 31.4% 11% 318 г
Марганец, Mn 0.841 мг 2 мг 42.1% 14.8% 238 г
Медь, Cu 93.34 мкг 1000 мкг 9.3% 3.3% 1071 г
Молибден, Mo 7.94 мкг 70 мкг 11.3% 4% 882 г
Никель, Ni 0.364 мкг ~
Олово, Sn 9.66 мкг ~
Селен, Se 23.882 мкг 55 мкг 43.4% 15.3% 230 г
Стронций, Sr 9.98 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12630 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2273 г
Цинк, Zn 0.6124 мг 12 мг 5.1% 1.8% 1960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.506 г ~
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.277 г ~
Лизин 1.011 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.281 г ~
Заменимые аминокислоты 6.026 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 2.249 г ~
Пролин 1.288 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.632 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.416 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.887 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.216 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.46 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.584 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.382 г min 16.8 г 14.2% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Булочки Синабон из творога и горохового протеина составляет 284,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.4 кКал -%
Белки 26.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 33.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ СИНАБОН ИЗ ТВОРОГА И ГОРОХОВОГО ПРОТЕИНА

Булочки Синабон из творога и горохового протеина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 28,7 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 16,5 %, фосфором - 27,9 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 42,1 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 43,4 %

Чем полезен Булочки Синабон из творога и горохового протеина

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки Синабон из творога и горохового протеина, калорийность 284,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки Синабон из творога и горохового протеина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги