Рецепт Суп овощной с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с курицей

Капуста белокочанная (Варка без слива)	880 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	400 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г
Морковь (Варка без слива)	250 г
Курица, подготовленная к тушению, только мясо, сырое	880 г

Способ приготовления

Суп овощной с курицей готовится очень легко и не трудоемко для хозяйки - нет необходимости пережаривать овощи и добавлять лишние жиры и калории. Все ингредиенты нарезаются по Вашему желанию (морковку можно потереть на терке), а КАПУСТА только кубиком или шашечками ( не мелким, не меньше 1,5 сантиметра). Нашинкованная соломкой капуста даст совсем другой вкус. Все укладывается вместе в кастрюлю, заливается холодной водой до уровня овощей. так, чтобы вода не закрывала продукты, доводится до кипения, убавить газ, так, чтобы не бурлило, а слегка варилось, закрыть крышкой и забыть на 45 минут. Да...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.8 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2313 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	15.9%	864 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	5.9%	2333 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	2.2%	6441 г
Углеводы (общие)	5 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	8.9%	1538 г
Вода	82.8 г	2273 г	3.6%	4.9%	2745 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	249 мкг	900 мкг	27.7%	38%	361 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	1.501 мг	5 мг	30%	41.2%	333 г
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	7.8%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	9.1%	1525 г
Витамин В4, холин	5.88 мг	500 мг	1.2%	1.6%	8503 г
Витамин В5, пантотеновая	0.473 мг	5 мг	9.5%	13%	1057 г
Витамин В6, пиридоксин	0.278 мг	2 мг	13.9%	19.1%	719 г
Витамин В9, фолаты	11.06 мкг	400 мкг	2.8%	3.8%	3617 г
Витамин В12, кобаламин	0.139 мкг	3 мкг	4.6%	6.3%	2158 г
Витамин C, аскорбиновая	26.92 мг	90 мг	29.9%	41.1%	334 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.281 мг	15 мг	1.9%	2.6%	5338 г
Витамин Н, биотин	0.098 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	51020 г
Витамин К, филлохинон	30.1 мкг	120 мкг	25.1%	34.5%	399 г
Витамин РР, НЭ	3.2596 мг	20 мг	16.3%	22.4%	614 г
Ниацин	0.453 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.41 мг	2500 мг	10.2%	14%	983 г
Кальций, Ca	25.88 мг	1000 мг	2.6%	3.6%	3864 г
Кремний, Si	15.47 мг	30 мг	51.6%	70.9%	194 г
Магний, Mg	19.7 мг	400 мг	4.9%	6.7%	2030 г
Натрий, Na	36.17 мг	1300 мг	2.8%	3.8%	3594 г
Сера, S	95.65 мг	1000 мг	9.6%	13.2%	1045 г
Фосфор, P	96.8 мг	800 мг	12.1%	16.6%	826 г
Хлор, Cl	23.97 мг	2300 мг	1%	1.4%	9595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	154.8 мкг	~
Бор, B	62.7 мкг	~
Ванадий, V	6.16 мкг	~
Железо, Fe	0.809 мг	18 мг	4.5%	6.2%	2225 г
Йод, I	1.52 мкг	150 мкг	1%	1.4%	9868 г
Кобальт, Co	1.946 мкг	10 мкг	19.5%	26.8%	514 г
Литий, Li	9.03 мкг	~
Марганец, Mn	0.0782 мг	2 мг	3.9%	5.4%	2558 г
Медь, Cu	87.06 мкг	1000 мкг	8.7%	12%	1149 г
Молибден, Mo	3.93 мкг	70 мкг	5.6%	7.7%	1781 г
Никель, Ni	4.229 мкг	~
Рубидий, Rb	13.3 мкг	~
Селен, Se	5.863 мкг	55 мкг	10.7%	14.7%	938 г
Стронций, Sr	0.54 мкг	~
Фтор, F	7.08 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	56497 г
Хром, Cr	1.93 мкг	50 мкг	3.9%	5.4%	2591 г
Цинк, Zn	0.8002 мг	12 мг	6.7%	9.2%	1500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.074 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.232 г	~
Аргинин*	0.513 г	~
Валин	0.419 г	~
Гистидин*	0.255 г	~
Изолейцин	0.441 г	~
Лейцин	0.621 г	~
Лизин	0.699 г	~
Метионин	0.226 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.356 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.341 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.061 г	~
Заменимые аминокислоты	0.405 г	~
Аланин	0.457 г	~
Аспарагиновая кислота	0.771 г	~
Глицин	0.403 г	~
Глутаминовая кислота	1.295 г	~
Пролин	0.345 г	~
Серин	0.293 г	~
Тирозин	0.288 г	~
Цистеин	0.11 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.093 г	от 0.9 до 3.7 г	10.3%	14.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.507 г	от 4.7 до 16.8 г	10.8%	14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.99 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.73 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.595 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.387 г	~
18:0 Стеариновая	0.15 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.708 г	min 16.8 г	4.2%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.102 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.584 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.573 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	7%
18:2 Линолевая (ud)	0.409 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.073 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.011 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.026 г	~

Энергетическая ценность Суп овощной с курицей составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.8 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	82.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С КУРИЦЕЙ

Суп овощной с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 30 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 29,9 %, витамином K - 25,1 %, витамином PP - 16,3 %, кремнием - 51,6 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Суп овощной с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп овощной с курицей, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-12

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе