Рецепт Фунчоза с грибами, луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с грибами, луком и морковью

Фунчоза (лапша тонкая) 145 г
Грибы жареные 162 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Соевый соус 40 г
Вода 150 г
Перец черный горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с грибами, луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.2% 3619 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 8.6% 890 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.9% 4002 г
Органические кислоты 6.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.2 мкг 900 мкг 35.9% 27.7% 278 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.845 мг 5 мг 36.9% 28.5% 271 г
бета Криптоксантин 0.155 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.8% 2813 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 0.6% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 7.2% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.448 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3828 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 4.4% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.446 мг 15 мг 9.6% 7.4% 1037 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14164 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.2628 мг 20 мг 6.3% 4.9% 1584 г
Ниацин 1.016 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.8 мг 2500 мг 5.1% 3.9% 1956 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6010 г
Кремний, Si 0.079 мг 30 мг 0.3% 0.2% 37975 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2924 г
Натрий, Na 561.04 мг 1300 мг 43.2% 33.3% 232 г
Сера, S 16.83 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5942 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 3.2% 2367 г
Хлор, Cl 400.04 мг 2300 мг 17.4% 13.4% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.7 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 5.48 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3564 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 11.2% 691 г
Литий, Li 0.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1516 г
Медь, Cu 25.1 мкг 1000 мкг 2.5% 1.9% 3984 г
Молибден, Mo 1.583 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4422 г
Никель, Ni 1.082 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 34.99 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11432 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4310 г
Цинк, Zn 0.1999 мг 12 мг 1.7% 1.3% 6003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с грибами, луком и морковью составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ГРИБАМИ, ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Фунчоза с грибами, луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,9 %, бэта-каротином - 36,9 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Фунчоза с грибами, луком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с грибами, луком и морковью, калорийность 129,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с грибами, луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги