Рецепт Plov 3.12.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Plov 3.12.24

Морковь (Тушение) 306 г
Лук репчатый (Тушение) 152 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 900 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 455 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Вода водопроводная питьевая 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Plov 3.12.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 13% 679 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.6% 1599 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.7 мкг 900 мкг 24.1% 21.2% 415 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.288 мг 5 мг 25.8% 22.7% 388 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В4, холин 41.1 мг 500 мг 8.2% 7.2% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 4.9% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 3.345 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11958 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.723 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 6916 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.5648 мг 20 мг 17.8% 15.7% 561 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 1.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.99 мг 2500 мг 4.5% 4% 2213 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8518 г
Кремний, Si 19.743 мг 30 мг 65.8% 58% 152 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 4.8% 1832 г
Натрий, Na 27.64 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4703 г
Сера, S 110.01 мг 1000 мг 11% 9.7% 909 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 10% 888 г
Хлор, Cl 13.24 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.1 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 35.58 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 2.9% 3072 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 6.3% 1397 г
Литий, Li 1.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.2507 мг 2 мг 12.5% 11% 798 г
Медь, Cu 76 мкг 1000 мкг 7.6% 6.7% 1316 г
Молибден, Mo 2.754 мкг 70 мкг 3.9% 3.4% 2542 г
Никель, Ni 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 9.944 мкг 55 мкг 18.1% 15.9% 553 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 47.79 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8370 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Цинк, Zn 0.6634 мг 12 мг 5.5% 4.8% 1809 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 0.848 г ~
Лизин 0.884 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 1.71 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.231 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.344 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Plov 3.12.24 составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства PLOV 3.12.24

Plov 3.12.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином PP - 17,8 %, кремнием - 65,8 %, фосфором - 11,3 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Plov 3.12.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Plov 3.12.24, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Plov 3.12.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги