Рецепт Салат мой огурцы и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мой огурцы и помидоры

Огурец парниковый 140 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Шпинат 23 г
Петрушка свежая 21 г
Укроп 21 г
Лимон 8 г
Лук зеленый (перо) 28 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мой огурцы и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.8% 6909 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.6% 6222 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.2% 6636 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 18.5% 2222 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.9% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.9 мкг 900 мкг 21.2% 87.2% 471 г
бета Каротин 1.146 мг 5 мг 22.9% 94.2% 436 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 10.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 11.1% 3673 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 4.1% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 11.1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 10.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 14.855 мкг 400 мкг 3.7% 15.2% 2693 г
Витамин C, аскорбиновая 29.58 мг 90 мг 32.9% 135.4% 304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 14.8% 2804 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 3.7% 11574 г
Витамин К, филлохинон 140.1 мкг 120 мкг 116.8% 480.7% 86 г
Витамин РР, НЭ 0.5665 мг 20 мг 2.8% 11.5% 3530 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.56 мг 2500 мг 11.6% 47.7% 863 г
Кальций, Ca 48.14 мг 1000 мг 4.8% 19.8% 2077 г
Кремний, Si 25.386 мг 30 мг 84.6% 348.1% 118 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 20.2% 2046 г
Натрий, Na 14.65 мг 1300 мг 1.1% 4.5% 8874 г
Сера, S 13.88 мг 1000 мг 1.4% 5.8% 7205 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 21.4% 1942 г
Хлор, Cl 48.52 мг 2300 мг 2.1% 8.6% 4740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.7 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 32.5% 1259 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 6.2% 6849 г
Кобальт, Co 3.651 мкг 10 мкг 36.5% 150.2% 274 г
Литий, Li 12.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.2247 мг 2 мг 11.2% 46.1% 890 г
Медь, Cu 84.34 мкг 1000 мкг 8.4% 34.6% 1186 г
Молибден, Mo 5.16 мкг 70 мкг 7.4% 30.5% 1357 г
Никель, Ni 6.053 мкг ~
Рубидий, Rb 94.4 мкг ~
Селен, Se 0.51 мкг 55 мкг 0.9% 3.7% 10784 г
Стронций, Sr 11.14 мкг ~
Фтор, F 29.06 мкг 4000 мкг 0.7% 2.9% 13765 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 35.8% 1147 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 10.7% 3902 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.148 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 12.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.167 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Салат мой огурцы и помидоры составляет 24,3 кКал.

  • Порция = 99 гр (24.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЙ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ

Салат мой огурцы и помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином C - 32,9 %, витамином K - 116,8 %, калием - 11,6 %, кремнием - 84,6 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Салат мой огурцы и помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мой огурцы и помидоры, калорийность 24,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мой огурцы и помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги