Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Вода 2000 г
Куриная грудка для фахито, замороженная 130 г
Картофель (Варка со сливом) 91 г
Гречневая Крупа Ядрица [Fine Life] 52 г
Лук репчатый (Варка без слива) 38 г
Морковь 30 г
Зелень [Белая Дача] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.5% 1134 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.9% 1856 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.7% 2918 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 6.1% 1779 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 208.62 мкг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 10.8% 1000 г
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.2% 2535 г
Витамин В4, холин 20.57 мг 500 мг 4.1% 4.4% 2431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 5.6% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 8.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 3.678 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10875 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 5.1% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 3.9% 2804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1% 11538 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5959 мг 20 мг 8% 8.7% 1253 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 0.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.08 мг 2500 мг 7.8% 8.5% 1288 г
Кальций, Ca 27.28 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3666 г
Кремний, Si 6.507 мг 30 мг 21.7% 23.5% 461 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2665 г
Натрий, Na 216.05 мг 1300 мг 16.6% 18% 602 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6671 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 11.9% 912 г
Хлор, Cl 10.65 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.2 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 18.71 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 2.9% 3766 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 12.4% 876 г
Литий, Li 9.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Медь, Cu 42.03 мкг 1000 мкг 4.2% 4.6% 2379 г
Молибден, Mo 7.405 мкг 70 мкг 10.6% 11.5% 945 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Рубидий, Rb 84.5 мкг ~
Селен, Se 4.422 мкг 55 мкг 8% 8.7% 1244 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 405.37 мкг 4000 мкг 10.1% 11% 987 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.4925 мг 12 мг 4.1% 4.4% 2437 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.436 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,7 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы