Рецепт Чиа завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа завтрак

Семена чиа, сушеные 30 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 50 г
Банан 90 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.4% 1333 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.3% 566 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3% 1955 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 17.2% 339 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3454 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В4, холин 9.37 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.6% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.2% 1124 г
Витамин В9, фолаты 9.318 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4293 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.1% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1% 5597 г
Витамин Н, биотин 1.636 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3056 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.793 мг 20 мг 9% 5.2% 1115 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.68 мг 2500 мг 11.6% 6.8% 863 г
Кальций, Ca 118.18 мг 1000 мг 11.8% 6.9% 846 г
Кремний, Si 31.5 мг 30 мг 105% 61.2% 95 г
Магний, Mg 73.7 мг 400 мг 18.4% 10.7% 543 г
Натрий, Na 26.45 мг 1300 мг 2% 1.2% 4915 г
Сера, S 55.38 мг 1000 мг 5.5% 3.2% 1806 г
Фосфор, P 182.4 мг 800 мг 22.8% 13.3% 439 г
Хлор, Cl 19.23 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 152.2 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 5.5% 1067 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Литий, Li 1.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.692 мг 2 мг 34.6% 20.2% 289 г
Медь, Cu 222.23 мкг 1000 мкг 22.2% 12.9% 450 г
Молибден, Mo 1.105 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6335 г
Никель, Ni 1.636 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 11.595 мкг 55 мкг 21.1% 12.3% 474 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 0.9 мкг 4000 мкг 444444 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.9586 мг 12 мг 8% 4.7% 1252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.157 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.443 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.876 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.365 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.38 г ~
10:0 Каприновая 0.304 г ~
12:0 Лауриновая 2.405 г ~
14:0 Миристиновая 0.956 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.289 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.855 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.798 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.431 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.432 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чиа завтрак составляет 171,7 кКал.

  • Порция = 220 гр (377.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ЗАВТРАК

Чиа завтрак богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 105 %, магнием - 18,4 %, фосфором - 22,8 %, марганцем - 34,6 %, медью - 22,2 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Чиа завтрак

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа завтрак, калорийность 171,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги