Рецепт Помидор с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор с чесноком

Помидор (томат), грунтовый 1 Штука диаметр 6,5 см
Моцарелла [Unagrande] 60 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.8% 1000 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.6% 918 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.4% 2827 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 9% 1088 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 9.8% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6207 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.7% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 16.08 мг 90 мг 17.9% 17.5% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2.9% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.746 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6702 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.5865 мг 20 мг 2.9% 2.8% 3410 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.32 мг 2500 мг 7.8% 7.6% 1287 г
Кальций, Ca 18.43 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5426 г
Кремний, Si 3.868 мг 30 мг 12.9% 12.6% 776 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 3.4% 2847 г
Натрий, Na 2.78 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46763 г
Сера, S 10.9 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9174 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Хлор, Cl 37.05 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.5 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 3.5% 2808 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8671 г
Кобальт, Co 4.216 мкг 10 мкг 42.2% 41.2% 237 г
Литий, Li 18.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 6.3% 1529 г
Медь, Cu 75.41 мкг 1000 мкг 7.5% 7.3% 1326 г
Молибден, Mo 5.724 мкг 70 мкг 8.2% 8% 1223 г
Никель, Ni 9 мкг ~
Рубидий, Rb 98.5 мкг ~
Селен, Se 1.016 мкг 55 мкг 1.8% 1.8% 5413 г
Фтор, F 12.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31104 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 10.3% 949 г
Цинк, Zn 0.1797 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6678 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Помидор с чесноком составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР С ЧЕСНОКОМ

Помидор с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 42,2 %

Чем полезен Помидор с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор с чесноком, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты