Рецепт СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ

Куриная грудка	120 г
Кабачок	30 г
Помидор (томат), парниковый	30 г
Горчица столовая	15 г
Оливковое масло	5 г
Огурец парниковый	100 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100 г

Способ приготовления

С куриной грудки убрать кожу, сделать надрезы, посолить, поперчить, смазать горчицей. Прослоить дольками помидоров и кабачков (сложить кружочки овощей в надрезы). Переложить в лоток для запекания и отправить в разогретую духовку до 180 гр на 25 мин. По готовности украсить травяным соусом. Подавать с отварной гречкой. Рядом положить огурцы и куриное филе.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.3 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2266 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	11.2%	1206 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	5.8%	2333 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	4.2%	3221 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	8.7%	1538 г
Вода	81.6 г	2273 г	3.6%	4.8%	2786 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.6 мкг	900 мкг	3.4%	4.6%	2941 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.055 мг	5 мг	1.1%	1.5%	9091 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	5.2%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	4.4%	3000 г
Витамин В4, холин	6.47 мг	500 мг	1.3%	1.7%	7728 г
Витамин В5, пантотеновая	0.102 мг	5 мг	2%	2.7%	4902 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	3.9%	3448 г
Витамин В9, фолаты	5.531 мкг	400 мкг	1.4%	1.9%	7232 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	1.7%	7500 г
Витамин C, аскорбиновая	4.63 мг	90 мг	5.1%	6.9%	1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.334 мг	15 мг	2.2%	3%	4491 г
Витамин Н, биотин	0.255 мкг	50 мкг	0.5%	0.7%	19608 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	6.5%	2069 г
Витамин РР, НЭ	2.7307 мг	20 мг	13.7%	18.4%	732 г
Ниацин	2.457 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.29 мг	2500 мг	7.7%	10.4%	1293 г
Кальций, Ca	26.02 мг	1000 мг	2.6%	3.5%	3843 г
Кремний, Si	22.809 мг	30 мг	76%	102.3%	132 г
Магний, Mg	42.81 мг	400 мг	10.7%	14.4%	934 г
Натрий, Na	67.02 мг	1300 мг	5.2%	7%	1940 г
Сера, S	13.05 мг	1000 мг	1.3%	1.7%	7663 г
Фосфор, P	84.2 мг	800 мг	10.5%	14.1%	950 г
Хлор, Cl	24.48 мг	2300 мг	1.1%	1.5%	9395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	121.8 мкг	~
Бор, B	10.4 мкг	~
Ванадий, V	0.5 мкг	~
Железо, Fe	1.427 мг	18 мг	7.9%	10.6%	1261 г
Йод, I	1.35 мкг	150 мкг	0.9%	1.2%	11111 г
Кобальт, Co	2.805 мкг	10 мкг	28.1%	37.8%	357 г
Литий, Li	2.175 мкг	~
Марганец, Mn	0.1759 мг	2 мг	8.8%	11.8%	1137 г
Медь, Cu	92.02 мкг	1000 мкг	9.2%	12.4%	1087 г
Молибден, Mo	6.408 мкг	70 мкг	9.2%	12.4%	1092 г
Никель, Ni	1.915 мкг	~
Рубидий, Rb	13.1 мкг	~
Селен, Se	1.02 мкг	55 мкг	1.9%	2.6%	5392 г
Титан, Ti	2.8 мкг	~
Фтор, F	26.24 мкг	4000 мкг	0.7%	0.9%	15244 г
Хром, Cr	6.02 мкг	50 мкг	12%	16.2%	831 г
Цинк, Zn	0.5369 мг	12 мг	4.5%	6.1%	2235 г
Цирконий, Zr	0.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.727 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.336 г	~
Валин	0.24 г	~
Гистидин*	0.244 г	~
Изолейцин	0.209 г	~
Лейцин	0.366 г	~
Лизин	0.487 г	~
Метионин	0.083 г	~
Метионин + Цистеин	0.161 г	~
Треонин	0.205 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.196 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.362 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.24 г	~
Аспарагиновая кислота	0.358 г	~
Гидроксипролин	0.039 г	~
Глицин	0.17 г	~
Глутаминовая кислота	0.522 г	~
Пролин	0.186 г	~
Серин	0.186 г	~
Тирозин	0.166 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.196 г	от 4.7 до 16.8 г	4.2%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.64 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.524 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.235 г	~
18:0 Стеариновая	0.048 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.967 г	min 16.8 г	5.8%	7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.918 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.206 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.185 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.3 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	81.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ

СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,7 %, кремнием - 76 %, кобальтом - 28,1 %, хромом - 12 %

Чем полезен СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1286 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Салат из овощей и семян с сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе