Рецепт ПЛОВ ИЗ БУРОГО РИСА С БЕДРОМ ИНДЕЙКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЛОВ ИЗ БУРОГО РИСА С БЕДРОМ ИНДЕЙКИ

Бедро Индейки [Краснобор]	100 г
Морковь	20 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко]	5 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный	60 г

Способ приготовления

1. Пассеровать на кокосовом масле мелко нарезанную морковь 2-3 минуты. 2. К моркови добавить нарезанное филе утки, соль, перец и довести до бледно-золотистого цвета. 3. Всыпать рис в сковороду к моркови и индейке, прогреть 3 минуты. 4. Добавить специи по вкусу, залить рис 120 мл воды, довести до кипения, затем убавить огонь и накрыть крышкой. Варить до готовности 20 минут. 5. Готовый плов украсить зеленью. Микс из разной листовой зелени заправленный оливковым маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЛОВ ИЗ БУРОГО РИСА С БЕДРОМ ИНДЕЙКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.8 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	992 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	6.9%	844 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	11.7%	505 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	2.1%	2808 г
Углеводы (общие)	8.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.4%	2500 г
Вода	71 г	2273 г	3.1%	1.8%	3201 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	216.2 мкг	900 мкг	24%	14.1%	416 г
бета Каротин	1.297 мг	5 мг	25.9%	15.3%	386 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.6%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.011 мг	1.8 мг	0.6%	0.4%	16364 г
Витамин В4, холин	0.95 мг	500 мг	0.2%	0.1%	52632 г
Витамин В5, пантотеновая	0.155 мг	5 мг	3.1%	1.8%	3226 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	1.8%	3226 г
Витамин В9, фолаты	2.27 мкг	400 мкг	0.6%	0.4%	17621 г
Витамин C, аскорбиновая	0.54 мг	90 мг	0.6%	0.4%	16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.043 мг	15 мг	0.3%	0.2%	34884 г
Витамин Н, биотин	0.065 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.7%	8571 г
Витамин РР, НЭ	0.5503 мг	20 мг	2.8%	1.6%	3634 г
Ниацин	0.108 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	47.78 мг	2500 мг	1.9%	1.1%	5232 г
Кальций, Ca	6.16 мг	1000 мг	0.6%	0.4%	16234 г
Кремний, Si	2.703 мг	30 мг	9%	5.3%	1110 г
Магний, Mg	18.38 мг	400 мг	4.6%	2.7%	2176 г
Натрий, Na	2.86 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Сера, S	8.17 мг	1000 мг	0.8%	0.5%	12240 г
Фосфор, P	30.9 мг	800 мг	3.9%	2.3%	2589 г
Хлор, Cl	6.81 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	33774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.9 мкг	~
Бор, B	21.6 мкг	~
Ванадий, V	10.7 мкг	~
Железо, Fe	0.248 мг	18 мг	1.4%	0.8%	7258 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Кобальт, Co	0.216 мкг	10 мкг	2.2%	1.3%	4630 г
Литий, Li	0.649 мкг	~
Марганец, Mn	0.3774 мг	2 мг	18.9%	11.1%	530 г
Медь, Cu	34.92 мкг	1000 мкг	3.5%	2.1%	2864 г
Молибден, Mo	2.162 мкг	70 мкг	3.1%	1.8%	3238 г
Никель, Ni	0.649 мкг	~
Рубидий, Rb	2.5 мкг	~
Селен, Se	0.011 мкг	55 мкг			500000 г
Стронций, Sr	0.94 мкг	~
Фтор, F	5.95 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	67227 г
Хром, Cr	0.32 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	15625 г
Цинк, Zn	0.2443 мг	12 мг	2%	1.2%	4912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.061 г	~
Валин	0.049 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.067 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.085 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.178 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.042 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.004 г	от 0.9 до 3.7 г	0.4%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.104 г	от 4.7 до 16.8 г	2.2%	1.3%
Насыщенные жирные кислоты	0.058 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.046 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.097 г	min 16.8 г	0.6%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.096 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.096 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.092 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность ПЛОВ ИЗ БУРОГО РИСА С БЕДРОМ ИНДЕЙКИ составляет 169,8 кКал.

Порция = 185 гр (314.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.8 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	71 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ БУРОГО РИСА С БЕДРОМ ИНДЕЙКИ

ПЛОВ ИЗ БУРОГО РИСА С БЕДРОМ ИНДЕЙКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 25,9 %, марганцем - 18,9 %

Чем полезен ПЛОВ ИЗ БУРОГО РИСА С БЕДРОМ ИНДЕЙКИ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ПЛОВ ИЗ БУРОГО РИСА С БЕДРОМ ИНДЕЙКИ, калорийность 169,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЛОВ ИЗ БУРОГО РИСА С БЕДРОМ ИНДЕЙКИ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Салат теплый с куриным филе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе