Войти

Рецепт Булгур с курицей копченой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур с курицей копченой

Булгур, крупа 600 г
Вода 1200 г
Курица Варено-Копченая [Здоровая Ферма] 1300 г
Лук репчатый 300 г
Морковь 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с курицей копченой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.9% 809 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.1% 1057 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.3% 1955 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.7% 833 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2% 3188 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 12.3% 518 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.96 мг 5 мг 19.2% 12.2% 521 г
Лютеин + Зеаксантин 34.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.699 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7019 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.941 мг 20 мг 4.7% 3% 2125 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.95 мг 2500 мг 3.8% 2.4% 2633 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8446 г
Кремний, Si 2.375 мг 30 мг 7.9% 5% 1263 г
Магний, Mg 30.4 мг 400 мг 7.6% 4.8% 1316 г
Натрий, Na 5.12 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25391 г
Сера, S 25.51 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3920 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 4.5% 1406 г
Хлор, Cl 7.41 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 7.84 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 3.5% 1805 г
Литий, Li 0.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.5172 мг 2 мг 25.9% 16.5% 387 г
Медь, Cu 66.43 мкг 1000 мкг 6.6% 4.2% 1505 г
Молибден, Mo 2.09 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3349 г
Никель, Ni 0.712 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12644 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 38.54 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10379 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.408 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.316 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Булгур с курицей копченой составляет 156,8 кКал.

  • Порция = 421 гр (660.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.8 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 71.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР С КУРИЦЕЙ КОПЧЕНОЙ

Булгур с курицей копченой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 19,2 %, марганцем - 25,9 %

Чем полезен Булгур с курицей копченой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур с курицей копченой, калорийность 156,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с курицей копченой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
14 67
Стася
27-11-2024
День 1
Сегодня у меня случилась истерика на фоне появлени...
4 74
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Новые рецепты
Морковные оладьи
Автор Oksana
175.5
6.6
6.6
22.7
12
1 11
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
Автор Алла
53.9
3.8
3.2
2.4
19
3 0
Завтрак, ужин Мясная тортилья
Автор Алёна
74.4
6.6
2.8
5.2
0
1 0
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-01
Калорийность: 1522 кКал
Витамины и минералы: 96%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-01
Калорийность: 1615 кКал
Витамины и минералы: 98%
Наталья
2024-12-01
Калорийность: 1493 кКал
Витамины и минералы: 89%