Рецепт ☰ Крем яичный #01-б [сметана 15%/кокосовая/шкура/пектин/КМЦ] ★. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Крем яичный #01-б [сметана 15%/кокосовая/шкура/пектин/КМЦ] ★

Вода 104.3 г
❋ Клетчатка, Полидекстроза, Е1200 [Shandong Bailong Chuangyuan Biotech] 0 г
❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный [Proffi] ★ 2 11 г
❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 4 г
☰ Подсластитель Сукралоза + Полидекстроза + Цикламат (х20) 8 г
☰ Кислоты фруктовые [яблочная/винная/лимонная] 4 г
Ванилин 4 г
❋ Паста кокосовая «Ничего лишнего» [Эко Лайн] ★ 2 14 г
❋ Молоко сухое цельное, 26% [Relish] 0 г
☰ Свинина, шкура свиная сувид #06 50 г
❋ Клетчатка, Карбоксиметилцеллюлоза, Е466 [Jining Fortune Biotech] 0.7 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
❋ Сметана 15% жирности [Зеленый луг] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Крем яичный #01-б [сметана 15%/кокосовая/шкура/пектин/КМЦ] ★".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.3% 844 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.5% 629 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 15.7% 500 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 9.8% 797 г
Ретинол 1.123 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8.5% 928 г
Витамин В4, холин 103.68 мг 500 мг 20.7% 16.3% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 9.2% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.295 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9313 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 7.1% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 6.6% 1188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин Н, биотин 8.074 мкг 50 мкг 16.1% 12.6% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.986 мг 20 мг 4.9% 3.8% 2028 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.43 мг 2500 мг 4% 3.1% 2514 г
Кальций, Ca 220.17 мг 1000 мг 22% 17.3% 454 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3711 г
Натрий, Na 71.97 мг 1300 мг 5.5% 4.3% 1806 г
Сера, S 72.52 мг 1000 мг 7.3% 5.7% 1379 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 9.2% 857 г
Хлор, Cl 68.99 мг 2300 мг 3% 2.4% 3334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 5.3% 1468 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 4.6% 1724 г
Кобальт, Co 3.825 мкг 10 мкг 38.3% 30.1% 261 г
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 5.3% 1468 г
Медь, Cu 69.67 мкг 1000 мкг 7% 5.5% 1435 г
Молибден, Mo 3.353 мкг 70 мкг 4.8% 3.8% 2088 г
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 13.624 мкг 55 мкг 24.8% 19.5% 404 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 51.43 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7778 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2825 г
Цинк, Zn 0.5686 мг 12 мг 4.7% 3.7% 2110 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 2.57 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.713 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.662 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.657 г от 4.7 до 16.8 г 14% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.383 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.159 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 1.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.402 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.374 г min 16.8 г 14.1% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ☰ Крем яичный #01-б [сметана 15%/кокосовая/шкура/пектин/КМЦ] ★ составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ КРЕМ ЯИЧНЫЙ #01-Б [СМЕТАНА 15%/КОКОСОВАЯ/ШКУРА/ПЕКТИН/КМЦ] ★

☰ Крем яичный #01-б [сметана 15%/кокосовая/шкура/пектин/КМЦ] ★ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 16,1 %, кальцием - 22 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен ☰ Крем яичный #01-б [сметана 15%/кокосовая/шкура/пектин/КМЦ] ★

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Крем яичный #01-б [сметана 15%/кокосовая/шкура/пектин/КМЦ] ★, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Крем яичный #01-б [сметана 15%/кокосовая/шкура/пектин/КМЦ] ★, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги