Рецепт Тыквенный крем-суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп с брокколи

Тыква (Варка без слива) 670 г
Брокколи (Варка без слива) 308 г
Морковь (Варка без слива) 195 г
Чечевица, розовая 93 г
Чеснок (Варка без слива) 25 г
Карри, порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.9% 2171 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.9% 2517 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 30.9% 556 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 6.2% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 413.8 мкг 900 мкг 46% 78.9% 217 г
бета Каротин 2.659 мг 5 мг 53.2% 91.3% 188 г
Лютеин + Зеаксантин 185.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 10.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.4% 2338 г
Витамин В4, холин 11.54 мг 500 мг 2.3% 3.9% 4333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 14.1% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 13.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 33.421 мкг 400 мкг 8.4% 14.4% 1197 г
Витамин C, аскорбиновая 11.18 мг 90 мг 12.4% 21.3% 805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 8.9% 1928 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16340 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 41% 418 г
Витамин РР, НЭ 0.8069 мг 20 мг 4% 6.9% 2479 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.82 мг 2500 мг 11.6% 19.9% 866 г
Кальций, Ca 42.22 мг 1000 мг 4.2% 7.2% 2369 г
Кремний, Si 12.175 мг 30 мг 40.6% 69.6% 246 г
Магний, Mg 26.03 мг 400 мг 6.5% 11.1% 1537 г
Натрий, Na 15.09 мг 1300 мг 1.2% 2.1% 8615 г
Сера, S 38.43 мг 1000 мг 3.8% 6.5% 2602 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 13.9% 1240 г
Хлор, Cl 20.67 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 38.72 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 12.5% 1371 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 13274 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 17.3% 990 г
Литий, Li 0.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.3035 мг 2 мг 15.2% 26.1% 659 г
Медь, Cu 235.38 мкг 1000 мкг 23.5% 40.3% 425 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 9.1% 1890 г
Никель, Ni 2.241 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 1.449 мкг 55 мкг 2.6% 4.5% 3796 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12001 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 4.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.6384 мг 12 мг 5.3% 9.1% 1880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.296 мг ~
Кампестерол 0.452 мг ~
Стигмастерол 0.301 мг ~
бета Ситостерол 3.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.112 г max 18.7 г
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп с брокколи составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП С БРОККОЛИ

Тыквенный крем-суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46 %, бэта-каротином - 53,2 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 23,9 %, калием - 11,6 %, кремнием - 40,6 %, марганцем - 15,2 %, медью - 23,5 %

Чем полезен Тыквенный крем-суп с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный крем-суп с брокколи, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный крем-суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы