Рецепт !Пирог 2024_11_24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты !Пирог 2024_11_24

Лук репчатый 136 г
Брокколи 120 г
Шампиньоны 265 г
Фарш (куриный) [ Мясоешька ] 450 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 40 г
Молоко 2.5% "Семёнишна" / ультрапастеризованное 400 г
Дрожжи (хлебопекарные сухие быстродействующие) "саф-момент" 18 г
Яйцо куриное 61 г
Маргарин, 80% жира, соевый 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Мука (пшеничная хлебопекарная высший сорт) "Окей" 820 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "!Пирог 2024_11_24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 696 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.5% 745 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.3% 659 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 5.9% 695 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 3% 1380 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 44.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.6% 1565 г
Витамин В4, холин 17.74 мг 500 мг 3.5% 1.4% 2818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 3.7% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 9.881 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4048 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 7.34 мг 90 мг 8.2% 3.4% 1226 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5576 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.507 мкг 50 мкг 7% 2.9% 1426 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.0942 мг 20 мг 5.5% 2.3% 1828 г
Ниацин 0.675 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.09 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 1810 г
Кальций, Ca 35.42 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2823 г
Кремний, Si 0.735 мг 30 мг 2.5% 1% 4082 г
Магний, Mg 7.74 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5168 г
Натрий, Na 170.86 мг 1300 мг 13.1% 5.4% 761 г
Сера, S 22.02 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4541 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 2.6% 1610 г
Хлор, Cl 181.89 мг 2300 мг 7.9% 3.3% 1265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2907 г
Кобальт, Co 2.828 мкг 10 мкг 28.3% 11.7% 354 г
Литий, Li 0.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 1% 4090 г
Медь, Cu 81.35 мкг 1000 мкг 8.1% 3.3% 1229 г
Молибден, Mo 1.95 мкг 70 мкг 2.8% 1.2% 3590 г
Никель, Ni 0.203 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 4.905 мкг 55 мкг 8.9% 3.7% 1121 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Титан, Ti 7.6 мкг ~
Фтор, F 9.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40161 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2075 г
Цинк, Zn 0.2399 мг 12 мг 2% 0.8% 5002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.322 г от 4.7 до 16.8 г 28.1% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.689 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.795 г min 16.8 г 16.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.562 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.403 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.268 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность !Пирог 2024_11_24 составляет 242,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства !ПИРОГ 2024_11_24

!Пирог 2024_11_24 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,3 %

Чем полезен !Пирог 2024_11_24

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить !Пирог 2024_11_24, калорийность 242,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления !Пирог 2024_11_24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги