Рецепт Фасоль зажаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль зажаренная

Морковь (Жарка) 63 г
Лук репчатый (Жарка) 88 г
Подсолнечное масло 15 г
Паприка, перец сладкий молотый 12 г
Фасоль вареная 800 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль зажаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.2% 3304 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.9% 2240 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.7% 3650 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.2% 909 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.5% 2674 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.4 мкг 900 мкг 27.9% 48.8% 358 г
альфа Каротин 8.069 мкг ~
бета Каротин 1.681 мг 5 мг 33.6% 58.7% 297 г
бета Криптоксантин 72.228 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 241.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4091 г
Витамин В4, холин 10.97 мг 500 мг 2.2% 3.8% 4558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 5.6% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 10.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 3.522 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11357 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 11.9% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.461 мг 15 мг 9.7% 17% 1027 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 22026 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.8146 мг 20 мг 4.1% 7.2% 2455 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.09 мг 2500 мг 8.1% 14.2% 1237 г
Кальций, Ca 30.6 мг 1000 мг 3.1% 5.4% 3268 г
Кремний, Si 10.493 мг 30 мг 35% 61.2% 286 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 8.6% 2038 г
Натрий, Na 193.8 мг 1300 мг 14.9% 26% 671 г
Сера, S 196.57 мг 1000 мг 19.7% 34.4% 509 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 13.6% 1276 г
Хлор, Cl 293.57 мг 2300 мг 12.8% 22.4% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.3 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 25.01 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 10% 1744 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10563 г
Кобальт, Co 2.783 мкг 10 мкг 27.8% 48.6% 359 г
Литий, Li 1.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.1798 мг 2 мг 9% 15.7% 1112 г
Медь, Cu 91.18 мкг 1000 мкг 9.1% 15.9% 1097 г
Молибден, Mo 7.204 мкг 70 мкг 10.3% 18% 972 г
Никель, Ni 16.154 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 1.873 мкг 55 мкг 3.4% 5.9% 2936 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Титан, Ti 12.82 мкг ~
Фтор, F 95.62 мкг 4000 мкг 2.4% 4.2% 4183 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 5.4% 3226 г
Цинк, Zn 0.4976 мг 12 мг 4.1% 7.2% 2412 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.426 г от 4.7 до 16.8 г 30.3% 53%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.004 мг ~
бета Ситостерол 4.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.301 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.509 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фасоль зажаренная составляет 57,2 кКал.

  • Порция = 262 гр (149.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЗАЖАРЕННАЯ

Фасоль зажаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 33,6 %, кремнием - 35 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Фасоль зажаренная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль зажаренная, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль зажаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги