Рецепт Творожник клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожник клубника

Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Сахар песок 120 г
Кефир 3,2% жирности 180 г
Крупа Манная из Твердых Сортов Пшеницы [Макфа] 35 г
Крахмал Кукурузный [Primfood] 15 г
Желе [Трапеза] 75 г
Малина 0 г
Клубника 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.4% 784 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.8% 1000 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.5% 1053 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3684 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 4.4% 1312 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.5% 887 г
Витамин В4, холин 68.74 мг 500 мг 13.7% 7.9% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4.8% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 12.771 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3132 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 9.3% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 4.2% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6276 г
Витамин Н, биотин 6.507 мкг 50 мкг 13% 7.5% 768 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0618 мг 20 мг 10.3% 6% 970 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.67 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2411 г
Кальций, Ca 84.47 мг 1000 мг 8.4% 4.9% 1184 г
Кремний, Si 10.399 мг 30 мг 34.7% 20% 288 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3005 г
Натрий, Na 49.95 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2603 г
Сера, S 97.82 мг 1000 мг 9.8% 5.7% 1022 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 9% 640 г
Хлор, Cl 99.33 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 2.6% 2225 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2.8% 2089 г
Кобальт, Co 2.921 мкг 10 мкг 29.2% 16.9% 342 г
Литий, Li 0.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6601 г
Медь, Cu 56.08 мкг 1000 мкг 5.6% 3.2% 1783 г
Молибден, Mo 5.45 мкг 70 мкг 7.8% 4.5% 1284 г
Олово, Sn 6.38 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 15.241 мкг 55 мкг 27.7% 16% 361 г
Стронций, Sr 8.85 мкг ~
Фтор, F 26.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15314 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.4261 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2816 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.498 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.539 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.921 г min 16.8 г 11.4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Творожник клубника составляет 173,1 кКал.

  • Порция = 119 гр (206 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК КЛУБНИКА

Творожник клубника богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином H - 13 %, кремнием - 34,7 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Творожник клубника

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожник клубника, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожник клубника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы