Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Омлет с авокадо и творогом 70 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Шпинат (Запекание) 30 г
Кабачок (Запекание) 100 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 13.5% 1288 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.6% 2667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.8% 6083 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13% 1333 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.6% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.6 мкг 900 мкг 17.7% 30.7% 564 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 1.805 мкг ~
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 28.8% 602 г
бета Криптоксантин 2.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 16.1% 1071 г
Витамин В4, холин 29.41 мг 500 мг 5.9% 10.2% 1700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 10.8% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 10.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 14.591 мкг 400 мкг 3.6% 6.3% 2741 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 18.65 мг 90 мг 20.7% 35.9% 483 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 2.6% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 7.3% 2358 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.473 мкг 50 мкг 4.9% 8.5% 2022 г
Витамин К, филлохинон 57.5 мкг 120 мкг 47.9% 83.2% 209 г
Витамин РР, НЭ 1.1807 мг 20 мг 5.9% 10.2% 1694 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.23 мг 2500 мг 10.6% 18.4% 946 г
Кальций, Ca 26.88 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3720 г
Кремний, Si 16.516 мг 30 мг 55.1% 95.7% 182 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 7.8% 2216 г
Натрий, Na 38.22 мг 1300 мг 2.9% 5% 3401 г
Сера, S 41.82 мг 1000 мг 4.2% 7.3% 2391 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 8.2% 2128 г
Хлор, Cl 38.3 мг 2300 мг 1.7% 3% 6005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 3.12 мкг ~
Железо, Fe 1.943 мг 18 мг 10.8% 18.8% 926 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 4.5% 3827 г
Кобальт, Co 1.977 мкг 10 мкг 19.8% 34.4% 506 г
Литий, Li 0.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.1816 мг 2 мг 9.1% 15.8% 1101 г
Медь, Cu 64.55 мкг 1000 мкг 6.5% 11.3% 1549 г
Молибден, Mo 2.47 мкг 70 мкг 3.5% 6.1% 2834 г
Никель, Ni 0.554 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 4.756 мкг 55 мкг 8.6% 14.9% 1156 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Фтор, F 12.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32336 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 8.3% 2092 г
Цинк, Zn 0.397 мг 12 мг 3.3% 5.7% 3023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.278 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.45 мг max 300 мг
Кампестерол 0.376 мг ~
Стигмастерол 0.151 мг ~
бета Ситостерол 5.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.426 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Омлет составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 47,9 %, кремнием - 55,1 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты