Рецепт Булки красотки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булки красотки

Яйцо куриное 160 г
Миндальная Мука [Ашан] 120 г
Псилиум [Polezzno] 40 г
Разрыхлитель [Парфэ Декор] 8 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Уксус Яблочный Нефильтрованный [De Nigris] 10 г
Вода водопроводная питьевая 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булки красотки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.1 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.2% 633 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 15.7% 210 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 58 г 2273 г 2.6% 0.9% 3919 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 3.6% 909 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.1% 1071 г
Витамин В4, холин 95.64 мг 500 мг 19.1% 6.3% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 3.3% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.667 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14998 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 2.2% 1515 г
Витамин D, кальциферол 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 2.8% 1193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5376 г
Витамин Н, биотин 7.695 мкг 50 мкг 15.4% 5.1% 650 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3714 мг 20 мг 6.9% 2.3% 1458 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.33 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Кальций, Ca 22.6 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4425 г
Магний, Mg 5.07 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7890 г
Натрий, Na 53.05 мг 1300 мг 4.1% 1.3% 2451 г
Сера, S 67.05 мг 1000 мг 6.7% 2.2% 1491 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 3% 1091 г
Хлор, Cl 59.43 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3870 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 1.7% 1883 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 1.7% 1969 г
Кобальт, Co 3.81 мкг 10 мкг 38.1% 12.5% 262 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Медь, Cu 36.62 мкг 1000 мкг 3.7% 1.2% 2731 г
Молибден, Mo 2.286 мкг 70 мкг 3.3% 1.1% 3062 г
Селен, Se 11.695 мкг 55 мкг 21.3% 7% 470 г
Фтор, F 56.55 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7073 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1% 3289 г
Цинк, Zn 0.4279 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2804 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.801 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.186 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.521 г ~
10:0 Каприновая 0.45 г ~
12:0 Лауриновая 3.193 г ~
14:0 Миристиновая 1.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Булки красотки составляет 304,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 26.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛКИ КРАСОТКИ

Булки красотки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 19,1 %, витамином H - 15,4 %, кобальтом - 38,1 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Булки красотки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булки красотки, калорийность 304,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булки красотки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы