Рецепт Салат ТЕРТАЯ РЕДЬКА с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ТЕРТАЯ РЕДЬКА с майонезом

Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 125 г
Майонез 15% 365 дней (ЛЕНТА) 10 г
Майонез Я ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ легкий 30% 35 г
Петрушка свежая 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ТЕРТАЯ РЕДЬКА с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 15.1% 800 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.9% 1538 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 4.6% 2625 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 3.6% 3333 г
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.9% 3086 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 1.2% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 15.204 мкг 400 мкг 3.8% 4.6% 2631 г
Витамин C, аскорбиновая 14.94 мг 90 мг 16.6% 20.1% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.5% 27778 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 47.1 мкг 120 мкг 39.3% 47.5% 255 г
Витамин РР, НЭ 0.1548 мг 20 мг 0.8% 1% 12920 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.32 мг 2500 мг 9.1% 11% 1095 г
Кальций, Ca 22.32 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4480 г
Кремний, Si 0.425 мг 30 мг 1.4% 1.7% 7059 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 2.8% 4260 г
Натрий, Na 396.69 мг 1300 мг 30.5% 36.9% 328 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14493 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 3.1% 3883 г
Хлор, Cl 342.72 мг 2300 мг 14.9% 18% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.201 мкг 10 мкг 2% 2.4% 4975 г
Литий, Li 0.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 4% 3053 г
Медь, Cu 81.05 мкг 1000 мкг 8.1% 9.8% 1234 г
Молибден, Mo 0.782 мкг 70 мкг 1.1% 1.3% 8951 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 10721 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 6.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60423 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Цинк, Zn 0.1292 мг 12 мг 1.1% 1.3% 9288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Салат ТЕРТАЯ РЕДЬКА с майонезом составляет 82,7 кКал.

  • Порция = 177 гр (146.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТЕРТАЯ РЕДЬКА С МАЙОНЕЗОМ

Салат ТЕРТАЯ РЕДЬКА с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином K - 39,3 %, хлором - 14,9 %

Чем полезен Салат ТЕРТАЯ РЕДЬКА с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ТЕРТАЯ РЕДЬКА с майонезом, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ТЕРТАЯ РЕДЬКА с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты