Рецепт Творожный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный блин

Творог 0,5% Светаево 90 г
Яйцо куриное Щедрый год 49 г
Молоко 2.5 70 г
Кукурузная мука 25 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 3.3 г
Стевиозид 0.5 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.7% 539 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.2% 800 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.6% 1587 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3684 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Витамин В4, холин 20.59 мг 500 мг 4.1% 2.4% 2428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 19.149 мкг 400 мкг 4.8% 2.8% 2089 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 12.1% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин Н, биотин 3.638 мкг 50 мкг 7.3% 4.2% 1374 г
Витамин РР, НЭ 1.9149 мг 20 мг 9.6% 5.5% 1044 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.01 мг 2500 мг 2.2% 1.3% 4463 г
Кальций, Ca 57.45 мг 1000 мг 5.7% 3.3% 1741 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3481 г
Натрий, Na 21.06 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Сера, S 105.32 мг 1000 мг 10.5% 6% 949 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 6.5% 884 г
Хлор, Cl 55.05 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3480 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 5.5% 1045 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 28.72 мкг 1000 мкг 2.9% 1.7% 3482 г
Молибден, Mo 3.686 мкг 70 мкг 5.3% 3% 1899 г
Олово, Sn 6.22 мкг ~
Селен, Se 14.362 мкг 55 мкг 26.1% 15% 383 г
Стронций, Sr 8.14 мкг ~
Фтор, F 15.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26110 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Цинк, Zn 0.1743 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6885 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.677 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.89 г ~
Заменимые аминокислоты 4.916 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 1.58 г ~
Пролин 0.981 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.191 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный блин составляет 174,1 кКал.

  • Порция = 188 гр (327.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.1 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ БЛИН

Творожный блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,1 %, фосфором - 11,3 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Творожный блин

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный блин, калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы